Coordinador de calidad / CEDIs

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un especialista en calidad para garantizar la inocuidad, cumplimiento normativo y consistencia en procesos productivos, liderando equipos. Puntos Destacados: 1. Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad en producción. 2. Liderar equipos en el sector de alimentos. 3. Garantizar cumplimiento ante normativas sanitarias. Coordinador de Calidad CEDIS (Bodegón de Fito) Únete a la familia Fonda Argentina En Fonda Argentina buscamos a un especialista en calidad que garantice la inocuidad, cumplimiento normativo y consistencia en nuestros procesos productivos. Si tienes experiencia en alimentos y liderando equipos, esta oportunidad es para ti. ¿Qué harás? Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad en procesos de producción. Supervisar la correcta aplicación de BPM y sistemas HACCP. Validar controles críticos (temperatura, tiempos y registros). Gestionar inspecciones, auditorías y reportes de no conformidad. Controlar la calidad en recepción de materias primas y evaluación de proveedores. Supervisar condiciones sanitarias en almacenamiento y transporte. Coordinar capacitaciones en calidad, higiene e inocuidad. Garantizar cumplimiento ante normativas sanitarias (COFEPRIS, NOMs). ¿Qué buscamos? Ingeniería en Alimentos, Químico en Alimentos, Industrial o afín. Experiencia de 4 a 5 años en calidad (sector alimentos). Mínimo 2 años liderando equipos. Experiencia en auditorías internas/externas. Conocimiento sólido en: HACCP BPM Normatividad sanitaria Manejo de ERP y paquetería Office. Lo que ofrecemos Sueldo mensual bruto competitivo (según experiencia). Prestaciones de ley desde el primer día. Estabilidad laboral y crecimiento dentro del grupo. Horario: Lunes a viernes de 8:00 a 17:00 hrs Sábado de 8:00 a 13:00 hrs · Postúlate ahora Forma parte de un equipo que garantiza la calidad de nuestros productos y la confianza de nuestros clientes.-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura 3 años de experiencia Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, quality, qa