




Resumen del Puesto: Buscamos un runner proactivo para asegurar la inocuidad, presentación y calidad de los platillos, controlando tiempos y temperatura, y manteniendo la loza impecable. Puntos Destacados: 1. Asegurar inocuidad y calidad en los platillos 2. Control de tiempos de elaboración y temperatura 3. Conocimiento en PEPS, BPM y normas de higiene Únete a Sushi Roll estamos buscando gente con toda la actitud como runner Objetivo Verifica la inocuidad, reforzar presentación y calidad de los platillos preparados por el chef para poder llevarlos a los comensales Controla los tiempos de elaboración Los platillos deben de tener la temperatura adecuada Presentación Loza limpia y sin despostillar Conocimiento en PEPS Y BPM Y NORMAS EN HIGIENE Y SANIDAD Ofrecemos Sueldo $9800 mensuales Prestaciones de ley Horario de lunes a domingo, descanso entre semana rolado . -Requerimientos- Educación mínima: Educación secundaria 1 año de experiencia Edad: entre 18 y 45 años
