GERENTE DE COSTOS-RESTAURANTES

Descripción

En GreenGrass no solo servimos alimentos, creamos experiencias y desarrollamos talento. En GreenGrass estamos buscando talento para integrarse a nuestro equipo corporativo como: GERENTE DE COSTOS\-EXPERIENCIA EN A Y B (Restaurantes y Fast food) Responsabilidades: Serás responsable de controlar, analizar y optimizar la estructura de costos de la operación, proporcionando información financiera confiable y oportuna que apoye la toma de decisiones estratégicas de la Dirección. * Controlar y analizar el food cost por unidad y en consolidado * Dar seguimiento al presupuesto operativo y analizar variaciones real vs. presupuesto * Calcular y actualizar el costeo de recetas y menú junto con el área culinaria y compras * Supervisar tomas de inventario físicas y validar movimientos en ERP * Elaborar reportes de rentabilidad por unidad y por canal (salón, delivery, para llevar) * Apoyar en auditorías internas y externas con información soporte de costos **¿Qué buscamos?** * **Licenciatura en Contaduría Pública, Finanzas o Administración de Empresas (titulado)** * 4 a 5 años de experiencia en control de costos en cadenas de restaurantes, alimentos o retail multiunidad * Manejo avanzado de Excel (tablas dinámicas, macros, fórmulas complejas) * Experiencia en ERP * Conocimiento de food cost, valuación de inventarios y estado de resultados **¿Qué ofrecemos?** * Sueldo competitivo neto * Prestaciones de ley * Ambiente de trabajo dinámico y en constante crecimiento * Posibilidad de desarrollo profesional dentro de la organización **¿Te identificas con este perfil?** Postúlate ahora y forma parte de un equipo apasionado por los resultados, la frescura y la excelencia operativa. manda MENSAJE WHATSAPP AL 55 3963 8364 PARA AGENDAR ENTREVISTA Sueldo: A partir de $30,000\.00 al mes Beneficios: * Programa de referidos * Servicio de comedor Lugar de trabajo: Empleo presencial