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Resumen del Puesto: En Sede Café, el Líder de Sede gestionará las operaciones diarias de una sucursal, liderando al equipo para asegurar la alta calidad de productos y servicio. Puntos Destacados: 1. Gestionar y supervisar todos los elementos operativos de una sucursal 2. Motivar y liderar al equipo, fomentando un ambiente positivo 3. Ser embajador de la marca y la voz de la sucursal En **Sede Café**, queremos acercar más mexicans@s al café de alta calidad. Nuestra misión es que el café de especialidad sea más accesible y fácil de tomar, que todos lo puedan disfrutar en su día a día. Queremos generar una experiencia única para los clientes y una comunidad fuerte alrededor del café. ¿Eres apasionad@ de café y el proyecto resuena contigo? De ser así, sigue leyendo… **Sobre el puesto** Como Líder de Sede, tendrás el objetivo principal de gestionar y supervisar todos los elementos operativos de una sucursal. Guiarás a tu equipo para asegurar consistencia en el alta calidad de productos y del servicio; serás el embajador de la marca no solo frente a los clientes sino también a los empleados. Ayudarás al Líder de Distrito en empujar iniciativas importantes para la sucursal y serás la voz de la misma para compartir una retroalimentación valiosa al equipo de directivos. **Qué harás en tu día a día** * Supervisar las operaciones diarias de la cafetería, garantizando la eficiencia * Motivar y liderar al equipo, fomentando un ambiente de trabajo positivo y colaborativo * Asegurar que los miembros del equipo hayan cumplido con el proceso de onboarding en tiempo y forma * Garantizar el cumplimiento de los estándares de preparación y servicio establecidos por la empresa * Gestionar el inventario (de la mano con el líder distrital) y realizar pedidos para asegurar la disponibilidad de productos * Realizar cobro de productos en efectivo y por terminal bancaria * Supervisar aperturas y cierres de día para asegurar un correcto manejo de efectivo * Resolver problemas y atender las necesidades de los clientes de manera efectiva * Administrar la tienda (pedidos, horarios, inventarios, etc.) * Retos importantes del puesto * Trabajar de la mano con el Líder de Distrito para asegurar que la información sea canalizada con el equipo de manera clara y que las iniciativas a nivel empresarial sean implementadas en tiempo y forma * Asegurar un nivel muy elevado de excelencia operativa, por medio de supervisión y seguimientos con los miembros del equipo y el líder de distrito **Qué necesitas para postularte (solo SI cumples con estos requisitos, postulate)** * Experiencia liderando equipos en el mundo del café o alimentos ( 1 año como subgerente o gerente, o mas de 3 años como supervisor de turno de cafeteria.) * Conocimiento sólido de cafés y procesos de servicio. * Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente. * Habilidad numérica para gestionar de manera óptima flujo de efectivo, pedidos e inventarios * Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana * Flexibilidad para cambiar de sucursal * Manejo de paquetería office y Drive. * Manejo de KPI'S. **ZONAS A CUBRIR : Médica Sur y La Joya** **¡Si estás listo para despertar la pasión por el café en cada taza, nos encantaría escuchar pronto de ti!**
