Cocinero para comedor

Descripción

Somos una empresa especializada en la gestión integral de comedores corporativos, ofreciendo soluciones innovadoras y eficientes para la alimentación empresarial. Contamos con dos modelos de servicio: comedores virtuales, donde los colaboradores seleccionan sus alimentos con anticipación a través de nuestra plataforma digital, y comedores tradicionales, diseñados para ofrecer una experiencia gastronómica completa en sitio. Ambos enfoques están cuidadosamente desarrollados con un alto estándar en nutrición, sostenibilidad y tecnología, garantizando calidad, eficiencia y bienestar para nuestros clientes. Estamos en búsqueda de un **cocinero** comprometido y apasionado por la gastronomía. ¡Únete a nuestro equipo! **Escolaridad:** * Técnico en Gastronomía o carrera afín. * Cursos o certificaciones en higiene y manipulación de alimentos (deseable). **Experiencia:** * Mínimo 3 años de experiencia en cocina industrial, comedores corporativos o restaurantes con alto volumen de producción. * Experiencia en preparación de alimentos a gran escala. **Conocimientos técnicos:** * Técnicas de producción y estandarización de recetas. * Manipulación higiénica de alimentos y normativas de seguridad e higiene. * Control de porciones y optimización de insumos. * Uso y mantenimiento de equipos de cocina industrial. **Habilidades:** * Trabajo en equipo y buena comunicación. * Organización y manejo eficiente del tiempo. * Adaptabilidad a entornos de alta demanda. * Atención al detalle y seguimiento de estándares de calidad. * Actitud de servicio y compromiso con la mejora continua. * Enfoque en la excelencia y la alta calidad en la preparación de los alimentos. **Funciones:** * Elaborar los platillos conforme a las recetas y estándares establecidos. * Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. * Manejar y conservar adecuadamente los ingredientes y productos. * Apoyar en la limpieza y mantenimiento de las áreas de trabajo y equipos. * Colaborar con el equipo para garantizar el cumplimiento de tiempos de entrega y calidad de los alimentos. * Brindar un servicio de calidad y atención adecuada a los comensales. **Condiciones Laborales:** * Sueldo: Competitivo y acorde a experiencia. * Prestaciones: De ley. * **Compensaciones adicionales**: Se comentarán durante la entrevista presencial. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $9,000\.00 al mes Beneficios: * Ayuda o servicio de transporte * Opción a contrato indefinido * Servicio de comedor * Uniformes gratuitos Lugar de trabajo: Empleo presencial