Ingeniero en investigación

Descripción

Resumen del Puesto: Investigador avanzado para el desarrollo y mejora de productos derivados del almidón, aplicando conocimientos químicos y desarrollando métodos analíticos. Puntos Destacados: 1. Investigación avanzada en productos derivados del almidón 2. Aplicación de conocimientos en reacciones químicas y funcionalización 3. Desarrollo y validación de métodos analíticos **Solicito Ingeniero de investigación** **Actividades:** * Realizar investigación avanzada y estructurada en proyectos de desarrollo, innovación o mejora de productos derivados del almidón. * Aplicar conocimientos en reacciones químicas, grupos funcionales, agentes catalíticos y estabilizantes utilizados en procesos de modificación y funcionalización de almidones. * Desarrollar y validar métodos analíticos para la caracterización de almidones y sus derivados (humedad, viscosidad, solubilidad, perfil térmico, índice de hinchamiento, contenido de amilosa/amilopectina, grado de sustitución de grupos funcionales, entre otros). * Realizar análisis estructurales moleculares mediante técnicas analíticas como espectroscopía, microscopía, cromatografía u otras herramientas instrumentales cuando se requiera para proyectos especiales. * Asegurar la confiabilidad de los resultados analíticos mediante pruebas de repetibilidad, reproducibilidad, verificación y calibración de instrumentos. **Ofrecemos:** * Sueldo mensual entre $15,000 a $17,000 * Prestaciones de ley * Comedor subsidiado * Plan de carrera y capacitación * Seguro contra accidentes * 3 días de permiso con goce de sueldo. Sueldo: $15,000\.00 \- $17,000\.00 al mes Escolaridad: * Licenciatura terminada (Deseable) Lugar de trabajo: Empleo presencial