Chef operativo

Resumen del Puesto: Chef responsable de ejecutar y supervisar la preparación de mariscos frescos, garantizando estándares operativos, calidad y coordi
- Experiencia comprobable en cocina de mariscos y barra fría
- Sentido de precisión en balance de sabores
- Perfil disciplinado, organizado y comprometido con la calidad




