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Resumen: El Coordinador de Catering del recinto supervisará y gestionará las operaciones de catering en el lugar para la Copa Mundial de Clubes FIFA 2025, asegurando una entrega perfecta de servicios de alimentos y bebidas. Aspectos destacados: 1. Gestionar las operaciones de catering en el lugar para un importante evento internacional 2. Colaborar con equipos diversos para garantizar un servicio de alta calidad 3. Contribuir a una experiencia extraordinaria e inolvidable **Coordinador de Catering, solo días de partido** ======================================== En FIFA26, nuestra visión es unir al mundo mediante el mayor evento deportivo de todos los tiempos. La Copa Mundial de la FIFA 26™ marcará la primera vez que el torneo cuente con 48 equipos y sea organizado por tres países: Canadá, México y Estados Unidos. Este nuevo formato redefinirá la excelencia, generando oportunidades únicas para una mayor participación y compromiso entre aficionados y jugadores en toda América del Norte y en todo el mundo. Ahora es su momento para convertirse en un agente de cambio y unirse a la fuerza laboral que planificará y ejecutará esta experiencia extraordinaria e inolvidable. **EL PUESTO** ---------------- Bajo la supervisión del Jefe de Catering, el Coordinador de Catering del recinto será responsable de supervisar y gestionar las operaciones de catering en el lugar para garantizar una entrega perfecta de servicios de alimentos y bebidas para todas las Áreas Funcionales (AF) clave durante la Copa Mundial de Clubes FIFA 2025\. Este puesto se centra en la ejecución durante el torneo y en la supervisión de los servicios de catering, asegurando experiencias gastronómicas excepcionales para los Equipos, Árbitros, Programa Juvenil, Medios de Comunicación, Transmisión, Personal, Voluntarios, Socios de la FIFA y Proveedores. El puesto requiere una estrecha colaboración con la gestión del estadio, los proveedores de catering, los equipos de infraestructura, los directores de operaciones del recinto, la acreditación, la seguridad, TI, Marketing y otras partes interesadas para garantizar una ejecución eficiente y de alta calidad de los servicios durante todo el torneo. Las principales responsabilidades y funciones de supervisión del Coordinador de Catering del recinto para la Copa Mundial de la FIFA 26™ incluyen:* Trabajar estrechamente con el Gerente de Catering del recinto para coordinar la logística de catering en todas las áreas funcionales dentro del recinto, asegurando una comunicación fluida con los proveedores y los equipos internos. * Ayudar a mantener registros precisos de los conteos de comidas y las solicitudes de catering para apoyar una prestación oportuna del servicio y una comunicación efectiva de informes, asistiendo en el proceso de registro. * Participar en la prestación del servicio en el lugar verificando los montajes, observando el flujo de visitantes y comunicando de inmediato cualquier problema operativo al Gerente de Catering del recinto. * Recopilar y organizar diariamente los datos sobre el desempeño del catering, incluidos los números de comidas, los registros de comentarios y los informes de incidencias para su envío al Centro de Operaciones del Torneo (TOC). * Contribuir a las revisiones posteriores al servicio recopilando comentarios de los representantes de las áreas funcionales y resumiendo las conclusiones clave para el Gerente de Catering del recinto. * Participar en sesiones de capacitación o reuniones informativas dirigidas por el Gerente de Catering del recinto para garantizar que el personal de catering cumpla con los estándares y procedimientos establecidos. * Ayudar a compilar documentación fotográfica de los montajes del servicio, la señalización y los esfuerzos de sostenibilidad para informes y análisis posteriores al evento. * Supervisar los patrones de flujo de visitantes durante los períodos de servicio de comidas para identificar puntos de congestión o retrasos en el servicio, comunicando ajustes al Gerente de Catering del recinto para mejorar la eficiencia y la satisfacción de los visitantes. **SU PERFIL** ---------------- **RESPONSABILIDAD:** Demostrar compromiso con las responsabilidades y analizar objetivamente su propio comportamiento, asumiendo las consecuencias de sus propias acciones y/o decisiones y aprendiendo de sus errores. **TOMA DE DECISIONES:** Capacidad para identificar y tomar decisiones rápidamente en situaciones críticas, tomar la iniciativa y asumir riesgos calculados, explorar soluciones alternativas y responder con prontitud ante circunstancias imprevistas. **INCLUSIÓN:** Lograr objetivos organizacionales compartidos al compartir información con colegas de todos los niveles y divisiones, influir tangiblemente en otros y mantener una red de contactos de apoyo. **INICIATIVA:** Capacidad para abrir nuevos caminos, buscar soluciones poco convencionales y generar ideas frescas. **INNOVACIÓN:** Capacidad para abrir nuevos caminos, buscar soluciones poco convencionales y generar ideas frescas. **LIDERAZGO:** Capacidad para liderar a sus contactos/colegas/socios, fomentar el trabajo en equipo y delegar autoridad/poder de toma de decisiones, según sea necesario, para obtener los resultados esperados y aprovechar eficientemente las habilidades y talentos del equipo. **VISIÓN:** Capacidad para percibir el impacto ambiental global de la organización, anticipar las consecuencias de las decisiones, comprender las misiones organizacionales y formular planes estratégicos. **Educación y calificaciones** * Licenciatura o estudios superiores similares en Gestión Hotelera, Gestión de Eventos, Artes Culinarias o Gestión de Servicios de Alimentos. * Trabajo en equipo, capaz de trabajar de forma autónoma y cumplir plazos ajustados. * Orientado a soluciones, con una atención rigurosa al detalle. * Excelentes habilidades comunicativas y organizativas. * Habilidades para resolver problemas y gestionar conflictos. * Actitud positiva, paciencia y perseverancia. * Experiencia laboral internacional y multicultural preferible. **Experiencia laboral** * Mínimo 3 años de experiencia en procesos de gestión de proyectos o en un puesto similar. * Conocimiento sólido de logística, coordinación de proveedores y ejecución de servicios en el lugar. * Capacidad para gestionar múltiples zonas y liderar la entrega operativa bajo horarios ajustados del torneo. * Experiencia en la creación o evaluación de soluciones innovadoras. * Conocimiento del fútbol internacional, la hostelería o el catering en estadios estadounidenses y en Copas Mundiales de la FIFA u otros grandes eventos deportivos. * Excelentes habilidades comunicativas e interpersonales, con énfasis en claridad, seguimiento y trabajo en equipo. * Competencia en la recopilación, conciliación e informes de datos para apoyar la toma de decisiones operativas. * Experiencia en la contribución a programas de sostenibilidad o gestión de residuos dentro de los servicios de alimentos o eventos. * Experiencia en apoyar la planificación operativa mediante documentación, programación y coordinación de cronogramas de servicio. **Idiomas** * Dominio fluido del inglés. El español y el francés son un plus. **Tecnología** * Competencia en MS Office (Excel, Word, PowerPoint, Visio y Project), software de planificación y herramientas en línea de colaboración *Además, FIFA 26 ofrece un paquete competitivo de beneficios, que incluye seguro médico, dental, visual, de discapacidad, de vida y un plan de jubilación 401k.* **Acerca de FWC2026** ----------------- **La Copa Mundial de la FIFA 26™ marcará la primera vez que el torneo cuente con 48 equipos y será organizado por tres países: Canadá, México y Estados Unidos.** Este nuevo formato redefinirá la excelencia, generando oportunidades únicas para una mayor participación y compromiso de aficionados y jugadores en América del Norte y en todo el mundo. Ahora es su momento para ser un agente de cambio y unirse a la fuerza laboral que está planificando y ejecutando esta experiencia única e inolvidable. **Tipo de empleo** Contrato a término fijo **Ubicación** Ciudad de México **Tipo de lugar de trabajo** Presencial
