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Resumen del Puesto: Buscamos un(a) Coordinador(a) de Barra apasionado(a) por la mixología y el liderazgo, para supervisar la operación y desarrollo de un equipo en un concepto dinámico. Puntos Destacados: 1. Liderazgo de equipo de bartenders 2. Desarrollo profesional y crecimiento 3. Enfoque en mixología y servicio de excelencia En **Jardines de México** estamos en búsqueda de un(a) **Coordinador(a) de Barra** apasionado(a) por la mixología, el liderazgo y la excelencia en el servicio. Si te gusta trabajar en equipo, tienes experiencia liderando personal y quieres formar parte de un concepto dinámico y en crecimiento, ¡esta oportunidad es para ti! Coordinar y supervisar la operación de barra, garantizando estándares de calidad, servicio, control de inventarios y rentabilidad, así como el desarrollo del equipo a su cargo. Responsabilidades * Supervisar la operación diaria de la barra. * Coordinar y liderar al equipo de bartenders y barbacks. * Asegurar el cumplimiento de recetas, estándares de presentación y tiempos de servicio. * Controlar inventarios, mermas y pedidos a proveedores. * Implementar estrategias para incrementar ventas en barra. * Capacitar al personal en técnicas de mixología y servicio. * Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad. ✅ Requisitos * Experiencia mínima de 2 años en barra (preferente en puesto de liderazgo). * Conocimiento en mixología clásica y contemporánea. * Manejo de inventarios y control de costos. * Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo. * Disponibilidad de horario. * Actitud proactiva y enfoque en resultados. Ofrecemos * Sueldo base neto * Propinas semanales y por evento. * Oportunidad de crecimiento profesional. * Uniformes * Servicio de transporte * Descuentos preferenciales Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $10,000\.00 \- $12,000\.00 al mes Beneficios: * Descuento de empleados * Descuentos y precios preferenciales * Estacionamiento gratuito * Uniformes gratuitos Lugar de trabajo: Empleo presencial
