LAVALOZA

Descripción

Resumen del Puesto: Este rol se encarga de la limpieza y organización de la cocina y el comedor, incluyendo el lavado de vajilla y utensilios, el mantenimiento de las estaciones de trabajo y el apoyo general. Puntos Destacados: 1. Mantener la limpieza y el orden en áreas de cocina y comedor 2. Garantizar la disponibilidad de vajilla y utensilios limpios 3. Apoyo general en diversas tareas y áreas designadas Funciones: * Recoger los utensilios de cocina usados de las zonas del comedor y la cocina * Cargar y descargar los lavavajillas dando trato correcto tanto a equipo como loza y utensilios y producto de limpieza en cantidades correctas. * Fregar artículos específicos a mano ( tablas de cortar, cecerolas, recipientes en general, loza, y cristaleria delicada, entre otros) * Almacenar los platos, vasos y equipo limpios de forma adecuada * Organizar las estaciones de trabajo antes de que se empiece a preparar la comida * Asegurarse de que siempre haya suficientes platos, vasos y utensilios limpios, especialmente durante las horas de mayor ajetreo * Mantener existencias de productos de limpieza (p. ej. Detergentes , fregones, fibras,cloro, entre otros) y hacer pedidos cuando sea necesario * Desincrustar maquina lavaloza, tarjas, y muebles de acero inoxidable de su área 1 vez por semana * Comprobar el funcionamiento de los lavavajillas e informar con rapidez de cualquier problema técnico/de rendimiento. * Limpieza de baños durante el turno conforme a bitácora de horario y profunda diaria. * Apoyar en todo lo que se le solicite y areas que se designen Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $8,400\.00 al mes Experiencia: * restaurantes: 1 año (Deseable) Lugar de trabajo: Empleo presencial