Resumen del Puesto: Preparar y despachar alimentos a la plancha con rapidez, calidad y estandarización, garantizando que cada pedido delivery salga completo, bien presentado y a tiempo. Puntos Destacados: 1. Preparación de alimentos a la plancha con rapidez y calidad 2. Garantizar pedidos completos y bien presentados 3. Mantenimiento de limpieza y orden en la estación de trabajo Objetivo del puesto Preparar y despachar alimentos a la plancha con **rapidez, calidad y estandarización**, garantizando que cada pedido delivery salga completo, bien presentado y en tiempo, manteniendo limpieza, orden y control de insumos en su estación. **Funciones principales** * Preparar carnes, guarniciones y complementos en la plancha conforme a recetas y gramajes establecidos. * Cumplir tiempos de preparación para pedidos de plataformas de delivery y pedidos internos. * Montar y entregar pedidos completos, cuidando porciones, temperatura y presentación. * Mantener limpia y organizada la plancha, utensilios y área de trabajo durante todo el turno. * Apoyar en la preparación previa (mise en place): picado, porcionado y surtido. * Reportar faltantes, mermas o fallas en equipo al encargado o jefe de cocina. * Cumplir normas de higiene, seguridad y manejo de alimentos. * Trabajar coordinadamente con empaque, barra y repartidores. **Requisitos** * Experiencia mínima de 6 meses como planchero o cocinero (preferente en taquería). * Conocimiento básico de manejo de alimentos y temperaturas. * Disponibilidad para turnos rolados. * Deseable experiencia en operación delivery o alto volumen. **Ofrecemos** * Sueldo Mensual Neto $12,000\.00 * Un descanso entre semana * Uniformes y comida sin costo * Prestaciones de Ley Tipo de puesto: Tiempo completo, Por periodo de prueba Duración del contrato: 3 meses Sueldo: $12,000\.00 al mes Beneficios: * Opción a contrato indefinido * Uniformes gratuitos Lugar de trabajo: Empleo presencial