




Resumen del Puesto: Buscamos un(a) Gerente de Sucursal de Restaurante, enfocado(a) en resultados, liderazgo de equipos y excelencia en servicio al cliente para supervisar la operación integral. Puntos Destacados: 1. Liderazgo en operaciones de restaurante y gestión de equipos. 2. Enfoque en resultados, servicio al cliente y calidad operativa. 3. Oportunidad de crecimiento y capacitación constante. En Sumo Buffet Morelos estamos en búsqueda de un(a) Gerente de Sucursal con experiencia en restaurantes, enfocado(a) en resultados, liderazgo de equipos y excelencia en servicio al cliente. Será responsable de la operación integral de la unidad, asegurando el cumplimiento de objetivos de ventas, calidad y eficiencia operativa. Funciones principales: Supervisar la operación diaria del restaurante. Liderar, capacitar y evaluar al personal. Asegurar la calidad del servicio y satisfacción del cliente. Control de inventarios, costos y mermas. Cumplimiento de metas de ventas y rentabilidad. Manejo de indicadores (KPIs) operativos y financieros. Garantizar normas de higiene y seguridad. Atención y solución de incidencias con clientes. Requisitos: Experiencia mínima de 1 año como Gerente en restaurantes o sector alimentos. Escolaridad: Licenciatura trunca o terminada (deseable). Liderazgo, organización y toma de decisiones. Enfoque a resultados y servicio al cliente. Disponibilidad de horario. Obligatorio: Cartas de recomendación o certificaciones laborales. Obligatorio: Carta de antecedentes no penales vigente. Ofrecemos: Sueldo base + comisiones Prestaciones de ley Oportunidad de crecimiento Capacitación constante . -Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico 1 año de experiencia Edad: entre 25 y 45 años Conocimientos: Eficiencia, Gestión de equipos, Liderazgo, Toma de decisiones, Calidad, Operaciones, Servicio al cliente, Supervisión de personal, Trabajo por objetivos, Ventas Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente
