Empresa líder en conservas de champiñon, solicita un Inspector de calidad Ing. químico en Alimentos (1 año de experiencia), técnico laboratorista puede ser si valida experiencia) en el área de calidad si es Ingeniero Rol de turnos, viva cerca de Sta. Ma. Rayón, San Antonio y/o Tenango 1\. Inspección de la materia prima que recibimos 2\. Inspección de material de empaque en cada recepción 3\. Realizar monitoreos y reportes de la línea para verificar que se estén cumpliendo las especificaciones establecidas en todo el proceso 4\. Informar a su jefe inmediato en caso de detectar producto no conforme, producto no inocuo o potencialmente no inocuo 5\. Dar cumplimiento a los prerrequisitos aplicables en su área de trabajo. 6\. Mantener las herramientas, utensilios y equipos de trabajo en buenas condiciones. 7\. Reportar a mantenimiento cualquier desviación en el equipo que ponga en riesgo la inocuidad de los alimentos. 8\. Verificar que los equipos se encuentran limpios antes de iniciar o reanudar la producción. 9\. Informar a su jefe inmediato acerca de situaciones que pongan en riesgo la inocuidad y calidad de los productos. 10\. Monitorear los límites críticos de los PCC de acuerdo a los Planes HACCP. 11\. Seguir las instrucciones de su jefe inmediato y del personal de calidad para tomar las acciones para atender no conformidades del producto o del proceso. 12\. Notificar cuando los prerrequisitos operativos y puntos críticos de control excedan los límites críticos y tomar las acciones descritas en los Planes HACCP. 13\. Análisis fisicoquímicos del producto terminado 14\. Dar seguimiento al producto no conforme Acudir a entrevista presencial de lunes a viernes de 9:00 a 14:00 hrs en rancho el corralito SN en Santa María Rayón. (Champiñones Monteblanco), planta enlatadora Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $8,800\.00 \- $9,000\.00 al mes Beneficios: * Caja de ahorro * Seguro de vida * Uniformes gratuitos Tipo de jornada: * Incluye fines de semana * Turno de 8 horas Experiencia: * Control de calidad: 1 año (Deseable) Lugar de trabajo: Empleo presencial