Restaurante enfocado en la creación de experiencias gastronómicas, utilizando materia prima de la más alta calidad y fusionando distintas influencias internacionales bajo un mismo techo, se encuentra en búsqueda de **Líder de barra.** Buscamos a un profesional apasionado por la mixología, con liderazgo natural y enfoque en la excelencia, que desee formar parte de un proyecto donde cada trago es parte de una experiencia única para el comensal. **Responsabilidades:** * Supervisar la operación diaria del bar. * Gestionar y coordinar al equipo de bartenders. * Asegurar la calidad y presentación de bebidas en cada servicio. * Desarrollo e innovación de cocktails y bebidas de autor. * Control de inventarios, arrastres y costeo de recetas. * Creación y actualización de menús de bebidas. * Establecer y mantener estándares de servicio y calidad. * Capacitar, formar y motivar al equipo de barra. **Ofrecemos:** * **Pago semanal**. * Servicio de comedor * Propinas semanales * Zona céntrica de Mérida. * Ingresos mensuales entre $17,000 a $25,000 mensual **Requisitos:** * Escolaridad mínima: Preparatoria. * Experiencia de **2 a 3 años** como Jefe de Barra, Bar Manager o puesto similar. * Conocimientos en: inventarios, arrastres, costeo de recetas, creación de menús y mixología. * Liderazgo, creatividad y alto enfoque en el servicio. Si cumples con los requisitos y buscas un proyecto donde puedas desarrollar tu talento y liderazgo, **¡esta posición puede ser para ti!**