Importante empresa Solicita: \-Gerente Sushero Objetivo del puesto Administrar y operar la unidad de negocio garantizando el cumplimiento de metas de ventas, estándares de calidad, procesos operativos y políticas internas. Requisitos del puesto Educación mínima: Universitario con título en áreas relacionadas con la gastronomía o administración. Experiencia: Mínimo 2 años recientes como Gerente en restaurantes o giro de alimentos y bebidas Experiencia comprobable en: Supervisión de procesos y métricas de desempeño, Inventarios Manejo y desarrollo de equipos de trabajo (mínimo 15 personas) Administración de recursos materiales y humanos. Orientación a resultados y servicio al cliente Responsable de preparar sushi, sashimi, rollos de sushi, recetas y otros alimentos de acuerdo a los lineamientos del Chef Ejecutivo. Asegurar la producción, presentación y entrega de productos de la cocina japonesa Habilidades y Competencias Liderazgo Tolerancia Atención al cliente Trabajo en equipo Responsabilidades del puesto Administrar y operar la unidad de negocio, apegado a la información financiera, comercial, estándares de servicio, políticas y calidad; asegurando la correcta ejecución de procesos y procedimientos mediante el control de turno para cumplir los estándares operativos y alcanzar la meta de ventas establecidas. Gestionar el personal, incluyendo la contratación, capacitación y evaluación del desempeño. Prestaciones y beneficios adicionales Ofrecemos: Sueldo mensual competitivo de $13,000 . Propinas (1% de venta Bono mensual por cumplimiento de KPI's (hasta $3,000\) Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Ambiente de trabajo colaborativo y dinámico. Descuentos en productos y servicios de la empresa. Horario: Lunes a Domingo turnos de 8horas Descanso entre semana Disponibilidad de Horario Interesados postularce por este Medio o por Whats al 7 2 9 1 6 2 7 0 1 3 Tipo de puesto: Tiempo completo Lugar de trabajo: Empleo presencial Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $12,500\.00 \- $13,000\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial