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Resumen del Puesto: Perfetti Van Melle busca un Tecnólogo NPD Sr. apasionado para liderar procesos de desarrollo de nuevos productos, introducir tecnologías y optimizar procesos de confitería. Puntos Destacados: 1. Participar en el desarrollo de nuevos productos y tecnologías. 2. Liderar arranques de nuevas líneas de producción. 3. Colaborar en la mejora continua de procesos de manufactura. **Sobre el puesto de trabajo** Perfetti Van Melle (fabricante de Mentos, Chupa Chups, Airheads) es uno de los mayores fabricantes y distribuidores de confitería y chicle a nivel mundial, con marcas globales que se disfrutan en más de 150 países.Actualmente estamos buscando un/a Tecnologo NPD Sr. apasionado/a y entusiasta para unirse a nuestro equipo en crecimiento.**Qué harás** * Participar en los procesos de desarrollo de nuevos productos, introducción de nuevas tecnologías y/o modificaciones a los procesos existentes; trabaja en conjunto con las áreas de seguridad, mantenimiento, ingeniería, calidad y producción (equipo local y corporativo) para obtener la información necesaria para la evaluación económica y técnica de los proyectos. Liderea procesos de arranque de nuevas líneas. * Dar seguimiento a los indicadores operativos y de calidad de las líneas de producción, e identificar mejoras en los procesos de caramelos (relacionados con parámetros de proceso y formulaciones). * Revisar, en conjunto con el especialista de R\&D, las formulaciones existentes en piso y en caso de ser necesario, actualizarlas en el sistema PDR y en SAP. Trabajan en conjunto recetas para pruebas de laboratorio o industriales. * Dar soporte técnico al área de producción sobre los procesos existentes y desarrollo de nuevos productos o tecnologías, apoyando la resolución y análisis de problemas. * Analizar, validar, y actualizar semanalmente los parámetros de los diferentes procesos en planta, y se modifican en caso de ser necesario, con previa autorización del Director de RDQ; las modificaciones se deben difundir con las diferentes áreas involucradas. * Analizar, validar, y actualizar semanalmente los parámetros de los diferentes procesos en planta, y se modifican en caso de ser necesario, con previa autorización del Director de RDQ; las modificaciones se deben difundir con las diferentes áreas involucradas. * Coordinar y supervisar las actividades del Tecnólogo de Procesos RnD, y mantiene reuniones periódicas de seguimiento a sus actividades. \- Participar en los procesos de mejora continua en la manufactura de productos (caramelo) y/o proyectos de ahorro, validando el desempeño en planta de materias primas alternas o mejoras al proceso.\- Participar y vigilar activamente que se dé cumplimiento al Sistema de Gestión Integral de PVM México en sus actividades, así como en planta. * Dar cumplimiento al reglamento interno de trabajo. **Qué necesitamos de ti** **Escolaridad**. Licenciatura o ingeniería terminada. Ingeniero en Alimentos, Ingeniero Químico, Químico Fármaco biólogo, Ingeniero Bioquímico, Químico, Químico en Alimentos, Biotecnólogo o afín. **Experiencia**: Mínimo 3 años en puesto similar o desarrollándose en un área afín, preferentemente en la Industria de Alimentos. **Formación**: Buenas prácticas de manufactura, HACCP, defensa alimentaria, fraude alimentario, control de plagas, sistema de gestión integral. Conocimientos básicos en FSSC 22000, ISO 14001, ISO 9001\. Perfetti Van Melle ofrece **igualdad de oportunidades**. Todos los solicitantes calificados recibirán consideración para el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, origen nacional, edad, embarazo, información genética, discapacidad o cualquier otro estatus.
