Resumen: Preparar y cocinar alimentos según las recetas y los estándares de calidad, garantizando el cumplimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria y saneamiento, mientras se mantiene una apariencia profesional. Aspectos destacados: 1. Preparar y cocinar alimentos según los estándares de calidad y presentación 2. Garantizar el cumplimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria y saneamiento 3. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con los miembros del equipo **Información adicional** **Número de puesto**26038147 **Categoría del puesto**Alimentos y bebidas \& Gastronomía **Ubicación**The Westin Santa Fe Ciudad de México, Javier Barros Sierra 540, Ciudad de México, Ciudad de México, México, 1219 **Horario**Tiempo completo **¿Ubicación remota?**N **Tipo de puesto** No \- directivo **RESUMEN DEL PUESTO** Preparar y cocinar alimentos según las recetas, los estándares de calidad y presentación, y las listas de verificación para la preparación de alimentos. Preparar ingredientes para la cocción, incluyendo porcionado, picado y almacenamiento de los alimentos antes de su uso. Utilizar de forma segura y adecuada utensilios, equipos y electrodomésticos para hornear a fin de preparar productos horneados. Cumplir y garantizar el cumplimiento de las políticas y procedimientos de manipulación segura de alimentos, incluidos los procedimientos de higiene personal. Verificar y asegurar las temperaturas correctas de los electrodomésticos de cocina y de los alimentos, y reportar cualquier incidencia a la gerencia. Lavar y desinfectar el área de cocina; armar y desarmar la estación de trabajo; y cumplir y garantizar el cumplimiento de los procedimientos de saneamiento y limpieza. Supervisar la calidad de los alimentos preparados y las porciones servidas durante todo el turno. Cumplir todas las políticas y procedimientos de la empresa, incluidos los relacionados con la seguridad y protección; reportar accidentes, lesiones y condiciones inseguras de trabajo al supervisor; completar la capacitación y certificaciones en materia de seguridad. Asegurar que el uniforme y la apariencia personal sean limpios y profesionales; mantener la confidencialidad de la información privilegiada; proteger los activos de la empresa. Comunicarse con los demás utilizando un lenguaje claro y profesional y responder teléfonos con la etiqueta apropiada. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con los demás y apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes. Cumplir con las expectativas y estándares de calidad. Mover, levantar, transportar, empujar, jalar y colocar objetos de peso igual o inferior a 25 libras sin asistencia. Desplazarse sobre superficies inclinadas, irregulares o resbaladizas. Alcanzar objetos ubicados por encima de la cabeza y debajo de las rodillas, incluidos agacharse, girar, jalar y encorvarse. Permanecer de pie, sentado o caminando durante largos períodos de tiempo. Realizar otras tareas razonables solicitadas por los supervisores. CALIFICACIONES PREFERENTES Educación: Diploma de escuela secundaria o equivalente (G.E.D.). Experiencia laboral relacionada: Menos de 1 \- año de experiencia laboral relacionada. Experiencia como supervisor: Ninguna experiencia como supervisor. Licencia o certificación: Ninguna *En Marriott International nos comprometemos a ser un empleador que brinde igualdad de oportunidades, dando la bienvenida a todos y ofreciendo acceso a dichas oportunidades. Fomentamos activamente un entorno en el que se valoren y celebren los antecedentes únicos de nuestros colaboradores. Nuestra mayor fortaleza radica en la rica combinación de culturas, talentos y experiencias de nuestros colaboradores. Nos comprometemos a no discriminar por ninguna base protegida, incluidas la discapacidad, el estatus de veterano u otra base protegida por la ley aplicable.* En Westin, nos comprometemos a empoderar a los huéspedes para que recuperen el control y mejoren su bienestar cuando más lo necesitan durante sus viajes, asegurando así que puedan ser la mejor versión de sí mismos. Para lograr la misión de la marca de convertirse en la marca líder en bienestar dentro del sector hotelero, necesitamos colaboradores apasionados y comprometidos que den vida a los programas únicos de la marca. Queremos que nuestros colaboradores adopten sus propias prácticas de bienestar tanto dentro como fuera de las instalaciones. Usted es el candidato ideal para Westin si es apasionado; si es activo y siente orgullo por cómo mantiene su bienestar; si es optimista; si es aventurero. **Estar** donde pueda desempeñar su mejor trabajo, **comenzar** su propósito, **pertenecer** a un increíble equipo global y **convertirse** en la mejor versión de usted mismo.