Jefe de cocina

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un jefe de cocina para supervisar operaciones diarias, coordinar preparación de platillos y gestionar el personal de cocina, enfocado en la calidad y eficiencia. Puntos Destacados: 1. Oportunidad de liderar la cocina en un nuevo concepto de café. 2. Desarrollo profesional y estabilidad laboral. 3. Formar parte de una experiencia de sabor y bienestar. **¡Únete a nuestro equipo de trabajo en MyGyo Café!** *¡Buscamos* ***jefe de cocina*** *para nuestra apertura en* ***Parque la Mexicana****!* ***¿Quiénes somos?*** En MYGYO, la pasión de Grupo Manju se concentra en ofrecerte la mejor experiencia de sabor y bienestar. Nacimos como pioneros en helado de yogurt griego, combinando tradición y salud. Se parte de este nuevo concepto para **MYGYO CAFÉ**. ***¿Qué buscamos?*** * Experiencia mínima de 2 años como jefe de cocina o encargado de cocina. * Manejo de personal operativo de cocina. * Conocimiento en inventarios, mermas y control de insumos. * Experiencia en manejo higiénico de alimentos. * Capacidad para trabajar bajo presión. * Disponibilidad de horario. ***¿Qué ofrecemos?*** * Salario base de **$17,000** \+ **prestaciones de ley**. * Capacitación pagada. * Uniformes sin costo. * Estabilidad laboral. * Desarrollo profesional. ***¿Cuáles serian tus actividades?*** * Supervisar la operación diaria de cocina. * Coordinar preparación y salida de platillos. * Supervisión de personal de cocina. * Control de inventarios y requisiciones. * Garantizar calidad, presentación y tiempos de entrega. * Supervisar limpieza y cumplimiento de normas de higiene. * Control de mermas y aprovechamiento de insumos. * Apoyo en estandarización de recetas y procesos. ***¿Que competencias necesitas?*** * Liderazgo. * Organización. * Sentido de urgencia. * Trabajo bajo presión. * Enfoque en calidad. * Trabajo en equipo. * Responsabilidad y disciplina operativa. Si nuestra vacante es de tu interés mándanos tu CV por **WhatsApp al** ***55 3452 9433\.*** Sueldo: Hasta $17,000\.00 al mes Beneficios: * Opción a contrato indefinido * Uniformes gratuitos Lugar de trabajo: Empleo presencial