Resumen del Puesto: Buscamos un Inspector(a) de Calidad comprometido con la inocuidad alimentaria, encargado de asegurar que nuestros productos de frutas y verduras cumplan con los estándares del cliente. Puntos Destacados: 1. Experiencia en inspección de calidad de frutas y verduras. 2. Conocimiento en manejo postcosecha y control de vida útil. 3. Enfoque en detalle, responsabilidad y trabajo en equipo. **¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!** **Grupo Tarahumara** está en búsqueda de: ### **Inspector(a) de Calidad – Frutas y Verduras** En **Grupo Tarahumara** buscamos talento comprometido con la calidad y la inocuidad alimentaria, que asegure que nuestros productos cumplan con los estándares requeridos por nuestros clientes. ### **Actividades principales** * Emitir dictámenes de mercancía almacenada en pisos de venta conforme a especificaciones del cliente. * Enviar reportes de mercancía rezagada por piso de venta. * Informar al Coordinador de Producto cualquier problema evolutivo que impacte la calidad. * Verificar condiciones correctas de almacenamiento (temperatura, compatibilidades y orden), así como limpieza en cámaras y áreas de tránsito. * Reportar mermas al área de inventarios con la documentación soporte correspondiente. * Dar instrucciones al área de reempaque para revisiones de fruta destinada a pisos. * Asegurar el cumplimiento de PEPS. * Preparar productos rezagados para muestras y agilizar su movilización. * Mantener orden, limpieza y aplicación de metodología 5S en áreas de trabajo. ### **Actividades esporádicas** * Inspecciones a compras locales y de llegada. * Activación, colocación y registro de termógrafos en plataforma. * Colocación de sellos de seguridad con evidencia fotográfica. * Seguimiento e investigación de quejas de clientes a solicitud del Jefe de Calidad. ### **Perfil deseado** * Experiencia en inspección de calidad de frutas y verduras. * Conocimiento en manejo postcosecha y control de vida útil. * Manejo básico de plataformas digitales y reportes. * Enfoque en detalle, responsabilidad y trabajo en equipo. Ofrecemos estabilidad laboral y oportunidad de crecimiento. ### **Ofrecemos:** * Prestaciones de ley * Salario mensual bruto $14,000 * Vales de despensa mensuales $1,150 * Bono de asistencia 10% * Bono de puntualidad 10% * Beneficios adicionales al cumplir la planta Lunes a sábado 6:00 a.m a 3:00 p.m con descanso domingo Ubicación: Av. 55, 768 col. Hidalgo C.P. 21389 Mexicali Baja California