Resumen del Puesto: Supervisa la operación diaria del restaurante, asegurando estándares de servicio, calidad y el cumplimiento de políticas internas. Puntos Destacados: 1. Asegurar la correcta operación diaria del restaurante 2. Supervisar el cumplimiento de estándares de servicio y calidad 3. Resolver incidencias con clientes ***Responsabilidad el puesto*** \* Asegurar la correcta operación diaria del restaurante. \* Supervisar el cumplimiento de estándares de servicio y calidad. \* Controlar el uso adecuado de insumos y evitar mermas. \* Garantizar la correcta aplicación de políticas internas. \* Cuidar activos, mobiliario y equipo del restaurante. \* Reportar desviaciones operativas a Dirección. \* Supervisar de manera general el orden y cumplimiento en las áreas operativas del hotel. **Funciones del puesto** Supervisar apertura y cierre Coordinar personal de cocina y servicio Verificar calidad, presentacion y tiempos de servicio Revisar inventarios y validar requisiciones Supervisar cortes diarios y reportes de venta Resolver incidencias con clientes Verificar cumplimiento de funciones en áreas operativas Supervisar estándares de orden, limpieza y presentación Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $10,000\.00 \- $12,000\.00 al mes Beneficios: * Opción a contrato indefinido * Uniformes gratuitos Lugar de trabajo: Empleo presencial