Resumen del Puesto: Buscamos un líder operativo con experiencia en cadenas de restaurantes para gestionar, optimizar recursos y resolver conflictos, asegurando el correcto flujo de procesos. Puntos Destacados: 1. Liderazgo de equipos a nivel experto 2. Pensamiento analítico para decisiones estratégicas 3. Ambiente de trabajo colaborativo y dinámico Requisitos: Estudios mínimos de Licenciatura Experiencia previa mínima de 5 años en operaciones en cadena de restaurantes. Habilidades en liderazgo de equipos a nivel Experto. Experiencia en monitoreo de indicadores a nivel Experto (ventas, productividad, mermas, rotación) Liderazgo: capacidad para motivar y dirigir equipos de trabajo. Pensamiento analítico: evaluar datos financieros y operativos para tomar decisiones estratégicas. Habilidad de resolución de problemas: enfrentar imprevistos y encontrar soluciones rápidas. Conocimientos en tecnología: manejo de herramientas digitales para optimizar procesos. Prestaciones y beneficios adicionales Salario mensual de $30,000 a 35,000 libres. Prestaciones de Ley. Contratación inmediata. Horario a tiempo completo de lunes a sábado de 8 am a 6pm (una hora de comida) Modalidad presencial. Ambiente de trabajo colaborativo y dinámico. Responsabilidades del puesto Gestión operativa Asegurarse de que todos los procesos fluyan correctamente. Asegurar el cumplimiento de normativas internas y externas. Administración del personal (Contratar, capacitar y motivar a los empleados) Asegurarse de que se cumplan los horarios laborales y de que la comunicación entre las áreas y sucursales sea fluida. Coordinar, organizar y supervisar los turnos Optimización de recursos Gestionar inventarios de insumos, (stocks mínimos y máximos) Verificar que las funciones, roles y distribuir recursos sea de forma eficiente Resolución de conflictos Generar estrategias financieras y operativas Atención a proveedores Generar Check List Administrativos y supervisar los operativos Supervisar de costos operativos Identificar áreas de oportunidad y platear soluciones. Compra de insumos Supervisión y autorización de Gastos Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad Controlar los costos operativos e identificar medidas para reducir mermas Crear informes detallados sobre los ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales Crear e implementar políticas y protocolos administrativos y operativos Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $30,000\.00 \- $35,000\.00 al mes