Auxiliar de Jugos y Ensaladas.

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Auxiliar de Jugos y Ensaladas con ganas de superación para preparar alimentos, gestionar inventario, asegurar higiene y brindar atención al cliente. Puntos Destacados: 1. Experiencia no necesaria y capacitación constante 2. Oportunidad de crecimiento a corto plazo 3. Actitud de servicio y muchas ganas de superación En FRESKO PABELLON BOSQUES queremos agrandar nuestro equipo de trabajo, buscando personal con talento como: · AUXILIAR DE JUGOS Y ENSALADAS. SUELDO $10,400 (MENSUAL BRUTO) + VALES DE DESPENSA $1,323 (MENSUAL NETO) PAGO SEMANAL ¿A quién buscamos?: Escolaridad: Secundaria Experiencia no necesaria Actitud de servicio Disponibilidad para rolar horario y turnos Muchas ganas de superación ¿Qué funciones realizarás? 1. Preparación y Producción Desinfección: Lavado y desinfección rigurosa de frutas, verduras y hojas verdes utilizando los estándares del sistema Distintivo H para garantizar la inocuidad alimentaria. Elaboración: Preparación de ensaladas, bowls, jugos prensados en frío o extractos, y smoothies siguiendo recetas estandarizadas. Personalización: Modificación de ingredientes y aderezos según las restricciones dietéticas o preferencias del cliente. · 2. Gestión de Inventario y Frescura Rotación de insumos: Aplicación del sistema PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas) para asegurar que siempre se utilice el producto más fresco y evitar mermas. Almacenamiento: Control de temperaturas en refrigeradores y cámaras frías específicas para mantener las propiedades organolépticas de los vegetales y frutas. Merma y control de calidad: Selección de productos óptimos y descarte inmediato de alimentos marchitos o en estado de oxidación. · 3. Higiene y Seguridad Alimentaria Limpieza de áreas: Desinfección constante de mesas de trabajo, extractores de jugos, licuadoras y cuchillos para evitar la contaminación cruzada. Manejo de residuos: Clasificación y desecho higiénico de restos orgánicos (cáscaras, bagazo) para mantener el área limpia. Equipo de protección: Uso obligatorio de cofias, cubrebocas, guantes y mandiles por parte de todo el personal. · 4. Servicio al Cliente Atención directa: Asesoramiento a los comensales sobre los beneficios nutricionales de los ingredientes (ej. jugos verdes, detox, altos en fibra). Presentación del producto: Emplatado rápido o empaquetado (para llevar) que resulte visualmente atractivo y conserve la frescura hasta su consumo. · ¿Qué te ofrecemos? Vales de despensa $1,323 mensuales Pago Semanal Aguinaldo 30 días Seguro de Vida Prestaciones de Ley (IMSS, Infonavit, vacaciones, aguinaldo, utilidades) Fondo de Ahorro Caja de Ahorro Descuentos a empleados Capacitación constante Oportunidad de crecimiento a corto plazo Y varios beneficios adicionales En La Comer nuestros colaboradores son sin duda uno de los elementos más valiosos de nuestra empresa. Es por ello que constantemente estamos en búsqueda de gente emprendedora, comprometida y dispuesta a asumir retos. Personas que con sus habilidades, conocimientos y aptitudes contribuyan con el logro de los objetivos de la empresa. ¡EN LA COMER TENEMOS LA OPORTUNIDAD QUE ESTAS BUSCANDO! Aplica por este medio y en breve nos pondremos en contacto ¡Éxito en tu aplicación!. -Requerimientos- Educación mínima: Educación secundaria años de experiencia Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide