Resumen del Puesto: Supervisa los procesos de elaboración de alimentos y actividades de cocina, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene. Puntos Destacados: 1. Supervisión de procesos de elaboración de alimentos 2. Gestión de actividades en diferentes áreas de cocina 3. Aseguramiento de estándares de calidad e higiene Hospital Centro Médico ABC- Campus Santa Fe Está buscando: 'Supervisor de Alimentos' Objetivo: Supervisar los procesos de la elaboración de alimentos en general y las actividades de las diferentes áreas de cocina, de acuerdo a los parámetros de calidad e higiene establecidos por la Institución, a fin de cumplir la normativa aplicable. Requisitos: -Licenciatura en Gastronomía concluida (Certificado Obligatorio/Título) -Disponibilidad de Horario -Atención a Clientes. -Manejo de cocinas con operación de gran escala. -Manejo higiénico de alimentos -Conocimiento de Distintivo H Ofrecemos: -Sueldo $24,000 brutos mensuales + 3 mil vales de despensa -Prestaciones de Ley -Prestaciones Superiores a la Ley (transporte, comedor, bonos, crecimiento, etc.). -Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura 2 años de experiencia Edad: entre 30 y 45 años Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan