Resumen del Puesto: Supervisar y coordinar al personal de cocina, asegurando el cumplimiento de protocolos de inocuidad y gestionando la calidad y seguridad en el comedor industrial. Puntos Destacados: 1. Lidera y forma equipos de trabajo en el área de cocina. 2. Garantiza la calidad y seguridad alimentaria en el comedor. 3. Gestiona la operatividad y resolución de incidencias diarias. Empresa mexicana de servicios varios ofrece su vacante como SUPERVISOR DE TURNO EN COMEDOR INDUSTRIAL Zona de trabajo. Parque Industrial Santa María, Ramos Arizpe. ACTIVIDADES \- Asignar tareas al personal de cocina de acuerdo a los procesos y necesidades \- Asegurar, supervisar y validar todo lo necesario en el cumplimiento de Protocolos de inocuidad establecidos por la norma y los manuales operativos. \- Formar e integrar a nuevos colaboradores \- Atención y seguimiento a quejas de clientes y empleados \- Supervisar la separación de residuos \- Realizar planes de acción relacionados con temas de seguridad y calidad \- Seguimiento a acciones correctivas o de contención generadas en Planes de Acción. REQUISITOS \- Sexo indistinto \- Escolaridad. Licenciatura \- Experiencia comprobable con manejo de grupos \- Conocimiento o certificación en Distintivo H \- Disponibilidad de turno (3t) \- Residir en Saltillo o Ramos Arizpe, Coahuila OFRECEMOS \- Sueldo semanal con BANORTE o BBVA \- Jornada de l\-v \- Transporte y comedor gratis \- Horas extras al doble \- Apoyos y bonos \- Caja de ahorro \- Prestaciones de ley \- Aguinaldo y utilidades ¿Te interesa? Postúlate por este medio y a la brevedad nos pondremos en contacto contigo ¡Forma parte de este gran equipo de trabajo! Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $15,500\.00 \- $18,000\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial