Dirigir, administrar y supervisar la operación de los bares, garantizando estándares de servicio, control de costos, rentabilidad y una experiencia excepcional para el huésped/cliente. Reporta a Gerente de Alimentos y Bebidas (A\&B) Personal a cargo Supervisores de bar, bartenders, meseros de bar y meseros de alberca. Principales responsabilidades Planear, coordinar y supervisar la operación diaria de los bares. Asegurar cumplimiento de estándares de servicio, recetas, presentación y tiempos. Controlar inventarios, costos, mermas y consumo de bebidas. Validar requisiciones, pedidos y recepción de insumos. Diseñar carta de coctelería y promociones en conjunto con A\&B. Capacitar al personal. Asegurar cumplimiento de normas de higiene, seguridad y manejo responsable de alcohol. Supervisar apertura y cierre: arqueos, cortes, bitácoras y reportes. Resolver incidencias con huéspedes/clientes y dar seguimiento a quejas. Analizar ventas y KPIs para proponer mejoras y estrategias. Fomentar clima laboral positivo y disciplina operativa, etc. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $15,280\.03 \- $21,460\.03 al mes Beneficios: * Ayuda o servicio de transporte * Caja de ahorro * Estacionamiento de la empresa * Horarios flexibles * Opción a contrato indefinido * Programa de referidos * Seguro de vida * Servicio de comedor * Uniformes gratuitos * Vales de despensa Experiencia: * en hoteles: 2 años (Deseable) Idioma: * Inglés (Deseable) Lugar de trabajo: Empleo presencial