Resumen del Puesto: Coordinador(a) de Calidad responsable de mantener y actualizar el sistema de gestión de calidad e inocuidad alimentaria, capacitar personal y coordinar auditorías. Puntos Destacados: 1. Gestiona sistemas de calidad e inocuidad alimentaria. 2. Capacita personal en calidad e higiene. 3. Audita proveedores y coordina certificaciones. Oferta de Empleo COORDINADOR(A) DE CALIDAD Lugar: San Juan del Río, Querétaro Empresa: GRUPO BAJIO CORPORATIVO ALIMENTARIO INSTITUCIONAL S.A. DE C.V. Publicado el 27 de marzo de 2026 Vigente hasta el 27 de abril de 2026 Salario mensual neto $12,000\.00 Postular Folio: 21101216 Descripción MANTENER ACTUALIZADO EL SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD E INOCUIDAD ALIMENTARIA, ELABORAR Y ACTUALIZAR MANUALES, PROCEDIMIENTOS, FORMATOS Y REGISTROS DE CALIDAD, CAPACITAR AL PERSONAL OPERATIVO Y ADMINISTRATIVO EN TEMAS DE CALIDAD, HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA, COORDINAR LA TOMA DE MUESTRAS PARA ANALISIS MIVROBIOLOGICOS, ATENDER AUDITORIAS Y REQUERIMIENTOS INTERNOS Y DEL CLIENTE, AUDITAR A PROVEEDORES, CERTIFICACION DE UNIDADES, PUNTO LIMPIO, DISTINTIVO H, EMPRESA SEGURA, ELABORAR INFORMES DE DESEMPEÑO DE CALIDAD E INDICADORES KPIS, PROPONER PLANES DE MEJORA BASADOS EN LOS RESULTADOS DE AUDITORIAS, ENCUENTRAS DE SATISFACCION Y ANALISIS DE NO CONFORMIDADES. LLEVAR CONTROL DOCUMENTAL, ANALISIS DE RIESGOS ALIMENTARIOS. Requisitos * Nivel académico requerido: Licenciatura * Situación académica: Titulado * Carrera requerida (afines):Nutrición * Experiencia: 3 \- 4 años en COORDINADOR(A) DE CALIDAD * Conocimiento(s) y herramienta(s): + NOM 251 SSA 2009, NMX F 605 NORMEX 2016, SEGURIDAD INDUSTRIAL, MANEJO DE SUSTANCIAS QUIMICAS + COMPUTADORA OFFICE * Idioma(s): + Ninguno * Habilidad(es) y competencia(s): + Trabajo en equipo + Calidad en el trabajo + Orientación a resultados + Proactividad + Planeación estratégica + Análisis y solución de problemas + Compromiso + Tolerancia a la presión * Disponibilidad de la persona: + No es necesario viajar Horario Algunos días Tiempo completo 07:00 \- 15:00 Aclaraciones de horario: DISPONIBILIDAD PARA ROLAR TURNOS 15:00 A 23:00 HORAS 23:00 A 07:00 AM Funciones y actividades * SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD E INOCUIDAD ALIMENTARIA, ELABORAR Y ACTUALIZAR MANUALES, PROCEDIMIENTOS, FORMATOS Y REGISTROS DE CALIDAD, CAPACITAR AL PERSONAL OPERATIVO Y ADMINISTRATIVO EN TEMAS DE CALIDAD, HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA La empresa ofrece * PRESTACIONES DE LEY, VALES DE DESPENSA, TRANSPORTE, COMEDOR SUBSIDIADO. * Contrato por tiempo indeterminado Proceso de reclutamiento * ENTREVISTA \- PRESENTARSE EN LA EMPRESA * Fecha de inicio de tu proceso de reclutamiento: 27 de marzo de 2026 * Duración del proceso de reclutamiento: 1 mes