




Resumen del Puesto: Buscamos un Cocinero(a) con experiencia en gastronomía internacional, técnicas de corte y control de insumos para unirse a nuestro equipo. Puntos Destacados: 1. Experiencia en cocina y gastronomía internacional 2. Conocimiento en técnicas de corte y manejo de insumos 3. Habilidades en trabajo en equipo e iniciativa Cocinero(a) B \- Hotel La Casa de la Playa **¡Ven a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gusta!** **Escolaridad** * Secundaria **Conocimientos** * Conocimiento de insumos, como carnes, mariscos y pescados * Control de desplazamiento y almacenamiento de insumos * Control de temperaturas y conservación de alimentos * Conocimiento en programas y certificaciones de inocuidad de A y B. * Técnicas de Corte. * Certificaciones de calidad y servicio. * Preparación de alimentos y Gastronomía Internacional **Habilidades** * Iniciativa, * Adaptabilidad, * Apegado a Procedimientos * Orientado a Resultados * Trabajo en equipo **Idiomas** * No requerido **Licencias y Certificados** * Tarjeta de Salud Vigente **Software o Herramientas** * Equipo Mayor y Menor de Cocina **Experiencia Laboral en años/meses** 2 años experiencia laboral acumulada 1 año experiencia en el puesto **Experiencia Laboral en áreas** Cocina ID de la solicitud: 34514


