Categorías
···
Entrar / Registro
Resumen del Puesto: Buscamos un ejecutor de cocina disciplinado para operar en un entorno de alto volumen, enfocado en la ejecución precisa de recetas y el control de inventarios. Puntos Destacados: 1. Ejecución precisa de recetas y control de mermas e inventarios 2. Liderazgo de equipo bajo presión en un entorno de alto volumen 3. Estabilidad, crecimiento y capacitación en un ambiente estructurado **No buscamos chefs creativos. Buscamos ejecutores.** Si te gusta modificar recetas, este puesto no es para ti. Lo que vas a hacer * Ejecutar recetas EXACTAMENTE como están definidas (sin cambios) * Asegurar producción diaria completa * Controlar mermas, desperdicios e inventarios * Mantener cocina limpia, ordenada y bajo estándar * Liderar equipo bajo presión en servicio Lo que es este trabajo * Alta disciplina * Operación de alto volumen * Trabajo bajo presión todos los días * Enfoque total en ejecución y control Lo que necesitas * Experiencia en cocina de alto volumen (QSR o similar) * Haber liderado equipos de cocina * Experiencia con inventarios, mermas y control de costos * Ser ordenado, disciplinado y directo No apliques si: * Te consideras chef creativo * Te gusta “mejorar” recetas * No tienes experiencia en volumen * No te gusta el control ni los procesos Qué ofrecemos * Estabilidad * Crecimiento * Capacitación * Entorno exigente y estructurado Tipo de puesto: Tiempo completo, Por periodo de prueba Duración del contrato: 3 meses Sueldo: $15,000\.00 \- $20,000\.00 al mes Beneficios: * Uniformes gratuitos Lugar de trabajo: Empleo presencial
