Cocinero

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un especialista en cocina mexicana con experiencia en platillos tradicionales, caldos, sopas, bases, arroz, pozole, pancita, carnes asadas y hamburguesas, para producción diaria y gestión de inventario. Puntos Destacados: 1. Especialista en cocina mexicana 2. Dominio de platillos tradicionales y bases 3. Experiencia en producción diaria y gestión de inventario Somos un restaurante de menú 3 tiempos y a la carta, actualmente buscamos a un especialista en cocina mexicana, que maneje preparación de: * Caldos y Sopas * Bases * Arroz * Pozole * Pancita * Platillos tradicionales mexicanos (enchiladas, chilaquiles, flautas, etc.) * Carnes asadas Así mismo que tenga experiencia en preparación de hamburguesas. Las funciones a desempeñar son las siguientes: * Producción diaria del menú * Preparación de desayunos * Preparación de alimentos durante el horario de comida * Limpieza del área de trabajo * Manejo de inventario en conjunto con la gerencia Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Sueldo: $9,000\.00 al mes Beneficios: * Descuentos y precios preferenciales * Opción a contrato indefinido * Servicio de comedor Lugar de trabajo: Empleo presencial