Resumen del Puesto: Buscamos un Barista con experiencia en café de especialidad para preparar bebidas, atender clientes y mantener la barra impecable, mostrando proactividad y atención al detalle. Puntos Destacados: 1. Dominio de barra y calibración de equipos de espresso 2. Creación de arte latte y preparación de bebidas artesanales 3. Atención al cliente y mantenimiento de limpieza extrema Descripción y detalle de las actividades Excelentes habilidades de comunicación, atención al detalle, limpieza extrema, proactividad y capacidad para trabajar bajo presión durante las horas pico. ¿Cuáles serán tus funciones? * **Dominio de barra:** Calibración diaria (y ajustes durante el turno) de molinos y máquina de espresso (control de ratios, tiempos de extracción y molienda). * **Arte en cada taza:** Preparación de bebidas base espresso, texturizado correcto de leche (arte latte) y métodos de extracción artesanales. * **Experiencia al cliente:** Atender con excelente actitud, tomar pedidos, cobrar y guiar a los clientes en su elección de café. * **Cuidado del equipo:** Mantener la barra impecable y realizar la limpieza profunda de la máquina y molinos al cierre del turno. Experiencia y requisitos Experiencia comprobable de 1 a 2 años en barras de café de especialidad. **Indispensable:** Saber calibrar y ajustar recetas de espresso (saber identificar una subextracción o sobreextracción). Excelentes habilidades de comunicación, atención al detalle, limpieza extrema, proactividad y capacidad para trabajar bajo presión durante las horas pico. Beneficios * Beneficios de acuerdo a la LFT **Número de vacantes** 1 **Área** Alimentos **Contrato** Permanente **Modalidad** Presencial **Turno** Variable **Jornada** Tiempo Completo **Salario mensual neto** $12,500 \- $13,000 MXN **Estudios** Carrera trunca **Disponibilidad p. viajar** No
Juan García
Indeed · HR
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