Gerente de Banquetes

Descripción

Resumen del Puesto: Coordinar y supervisar los servicios de banquetes, asegurar estándares de calidad y desarrollar nuevas propuestas de negocio. Puntos Destacados: 1. Asegurar estándares de calidad en servicios de banquetes. 2. Desarrollar nuevas propuestas de negocio para incrementar cartera de clientes. 3. Supervisar y coordinar departamentos involucrados en eventos. Únete a la gran familia de Camino Real Hoteles, estamos en reclutamiento: GERENTE DE BANQUETES Tu principal objetivo será: Asegurar que los servicios contratados en el departamento de banquetes cumplan con los estándares del hotel, supervisando y coordinando a los departamentos involucrados en la realización de los eventos Algunas actividades que tendrás: \-Atender los requerimientos del cliente, procurando ser la mejor opción. \-Opera con base en fecha del evento, tipo de montaje, horario, número de personas, montaje y desmontaje, con el objetivo de tener un ingreso constante. \-Realizar la cotización y elaborar presupuesto del evento tomando el budget del cliente \-Emitir contrato de banquetes recopilando toda la información del evento estipulando fechas de pago y políticas de cancelación al cliente. (Status Tentativo) \-Subir el contrato a Sistema Opera para que el auditor de banquetes pueda revisar que todo lo acordado en el contrato esté cargado en el Sistema Micros. \-Enviar depósito del cliente a Contraloría para validar en banco solicitando sello y codificación del depósito. \-Supervisar y coordinar con los departamentos involucrados en la operación de banquetes la prueba de menú. \-Desarrollar nuevas propuestas de negocios para la gerencia de banquetes con el objetivo de incrementar cartera de clientes. Entre otras de la propia Requisitos: Experiencia: 4 años de experiencia en puesto similar en hotelería Escolaridad: Lic. En turismo, Turismo de Negocios. Mercadotecnia, Lic. en administración de empresas turísticas o afín. Conocimientos: \-Opera \-Soft restaurant \-Micros \-Sap \-Correo electrónico \-Compranet \-Banquetes \-Habilidad de negociación \-Distintivo H \-Elaboración de cotizaciones Ofrecemos: $30,483 Prestaciones de ley Prestaciones superiores ZONA DE TRABAJO: REAL INN TIJUANA Sueldo: $22,000\.00 \- $23,000\.00 al mes Beneficios: * Descuento de empleados * Vales de despensa Lugar de trabajo: Empleo presencial