Resumen del Puesto: Buscamos un líder apasionado por la hospitalidad para dirigir la operación diaria de un bistro europeo, asegurando excelencia en cocina y servicio. Puntos Destacados: 1. Liderazgo con criterio, estructura y pasión por la hospitalidad 2. Dirigir operación diaria asegurando excelencia en cocina y servicio 3. Impulsar el crecimiento del restaurante Monteliebre es un bistro europeo clásico con un toque moderno, enfocado en cocina bien ejecutada, servicio cálido y estándares altos. Buscamos a una persona que no solo administre, sino que lidere con criterio, estructura y pasión por la hospitalidad. El objetivo del puesto es dirigir la operación diaria del restaurante asegurando excelencia en cocina y servicio, liderazgo de equipo y cumplimiento de estándares de calidad, resolución de situaciones delicadas e imprevistas, e impulsó de crecimiento. Algunas de sus responsabilidades serán: \- Coordinación de personal \- Controles de barra y cocina \- Reclutamiento \- Análisis e impulso de ventas \- Fomentar cultura de responsabilidad y trabajo en equipo Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Sueldo: $7,000\.00 \- $8,500\.00 a la semana Beneficios: * Bebidas gratis * Descuento de empleados * Descuentos y precios preferenciales * Estacionamiento gratuito * Servicio de comedor * Servicio de comedor con descuento * Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo * Vales de despensa Lugar de trabajo: Empleo presencial