CARNICERO

Descripción

Resumen del Puesto: Responsabilidades incluyen apertura y cierre, limpieza y sanitización, control de temperaturas, rotación de stock, inventarios, preparación de pedidos, recepción de proveedores y gestión de equipos. Puntos Destacados: 1. Gestiona la apertura, cierre y mantenimiento de la sección. 2. Realiza control de stock, inventarios y gestión de mermas. 3. Mantiene la limpieza, sanitización y cuidado de equipos. **Abrir y cerrar sección, limpieza y sanitización inicial y final., mantener temperaturas de cámaras y vitrinas dentro de rangos seguros, registro de controles, rotación de stock, inventarios periódicos y control de mermas, preparar pedidos para entregas recepción de pedidos y comunicación con proveedores, etiqueta y cumplimiento de normativas, usar delantal, guantes, redes para cabello, calzado antideslizante,limpieza y sanitización de mesas, sierras, cuchillos, picadoras y superficies entre tareas, eliminación adecuada de desperdicios y subproductos (huesos y grasa), afilado y cuidado de cuchillos, reporte y gestión de reparaciones de equipo,** Job Type: Full\-time Pay: $12,800\.00 per month Work Location: In person