Resumen del Puesto: Coordinar y preparar desayunos y comidas para un despacho corporativo, asegurando calidad, higiene y buen servicio. Puntos Destacados: 1. Rol esencial en la preparación de alimentos de calidad y con higiene. 2. Oportunidad de planificar menús balanceados y variados. 3. Ambiente corporativo con enfoque en organización y proactividad. **Objetivo del puesto** Preparar y coordinar la elaboración de desayunos y comidas para aproximadamente 15 personas dentro de un despacho corporativo, garantizando alimentos de calidad, higiene y buen servicio en tiempos establecidos. **Responsabilidades principales** * Preparar diariamente desayunos y comidas para el personal (15 personas) * Planificar menús semanales balanceados y variados * Controlar porciones y asegurar calidad en la presentación de los alimentos * Realizar lista de insumos y apoyar en la compra o recepción de ingredientes * Controlar inventarios y evitar mermas o desperdicios * Mantener la limpieza, orden y sanitización del espacio de cocina. * Asegurar el correcto almacenamiento y conservación de alimentos * Adaptar menús según necesidades especiales (dietas, alergias) * Cumplir con horarios de servicio establecidos **Conocimientos y habilidades** * Cocina casera y/o cocina saludable * Manejo higiénico de alimentos * Planeación de menús * Control de inventarios * Organización y manejo del tiempo * Actitud de servicio **Requisitos** * Experiencia mínima de 1 a 2 años como cocinero(a) * Deseable experiencia en comedores, oficinas o casas particulares * Conocimiento básico de normas de higiene (NOM\-251\) * Referencias laborales comprobables **Competencias clave** * Responsabilidad * Organización * Proactividad * Discreción (ambiente de oficina) * Atención al detalle **Condiciones generales** * Horario: Lunes a viernes 8:00 am a 5:00 pm * Sueldo: $ 12,000 Mensuales Sueldo: $11,000\.00 \- $12,000\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial