Compradora

Descripción

Puesto: Jefe de Compras Objetivo: **Garantizar la cadena de suministro diaria de insumos y materiales necesarios para la operación del Hotel por medio del abastecimiento al área del almacén. Por lo que llevará a cabo la búsqueda y las negociaciones con los proveedores sobre la adquisición de los productos, materiales, insumos o servicios a los precios más competitivos del mercado, de la mejor calidad y los más adaptados a las necesidades del complejo.** Además, gestiona la adquisiciones para todas las áreas operativas y administrativas del complejo: cocina, bar, spa, tienda, limpieza, mantenimiento, comedor de empleados, oficinas y cualquier otra que requiera insumos o materiales. \*\*Experiencia en compras para el sector restaurantero, hotelero, papelería, materiales para construcción, herramientas.\*\+ **1\. Responsabilidades y funciones.** § Recibir y registrar requisiciones de compra de todas las áreas. § Solicitar cotizaciones a proveedores, elaborar cuadros comparativos y presentarlos al Gerente de Compras. § Emitir órdenes de compra bajo supervisión y dar seguimiento hasta su recepción final. § Negociar condiciones básicas de compra (plazos de entrega, descuentos, formas de pago). § Verificar que facturas, remisiones y documentos de respaldo estén completos y correctos. § Archivar de forma ordenada (física y digital) cotizaciones, órdenes de compra y comprobantes. § Actualizar y mantener el catálogo de proveedores y productos. § Dar seguimiento al estatus de entregas con proveedores. § Coordinar con el área de Almacén la recepción de insumos. § Apoyar en la verificación física de insumos recibidos (cantidad, calidad, condiciones). § Participar en inventarios físicos programados. § Registrar incidencias por diferencias o mermas detectadas. § Asegurar la captura correcta de entradas y salidas en el sistema. § Mantener comunicación continua con las áreas solicitantes sobre el estatus de sus requisiciones. § Reportar de forma oportuna cualquier incidencia, atraso o anormalidad en el proceso de compras. § Colaborar en la preparación de informes para la Gerencia de Administrativa. § Elaborar reportes sobre cumplimiento de requisiciones y tiempos de entrega. § Apoyar en la elaboración de indicadores de eficiencia en compras. § Detectar oportunidades de ahorro y mejora en el proceso de adquisiciones. § Colaborar en la evaluación de proveedores, midiendo calidad, precio y cumplimiento. § Asegurar el cumplimiento de las políticas internas y procedimientos de control de compras. § Participar en auditorías internas relacionadas con los procesos de compras y almacenes. Ofrecemos: \*Sueldo mensual rango $14,000 \- $16,000 \*Hospedaje en vivienda compartida. \* 1 Alimento diario. \*Uniformes. \*Crecimiento laboral. Atractivo plan de descansos. Puesto presencial. Perfil. Experiencia 2 años mínimo en el puesto. Mínimo bachillerato Colaboradora, organizada, trabajo bajo presión, trabajo por resultados. Interesados: Enviar CV actualizado con fotografía al whatsapp 3411584920\. Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Sueldo: $14,000\.00 \- $16,000\.00 al mes Beneficios: * Aumentos salariales * Uniformes gratuitos * Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo * Vales de restaurante Lugar de trabajo: Empleo presencial