Capitan de restaurante

Descripción

Resumen del Puesto: Capitán de restaurante/banquetes para el mejor hotel de Celaya, responsable de coordinar servicios, asegurar la satisfacción del huésped y mantener los estándares de calidad. Puntos Destacados: 1. Forma parte del mejor Hotel de Celaya 2. Garantizar la satisfacción de los huéspedes y la calidad del servicio 3. Coordinación de servicios y montaje de eventos Forma parte del mejor Hotel de Celaya, estamos buscando Capitan de restaurante/Banquetes con las siguientes funciones: Descripción del trabajo: Comunicar las necesidades de servicio a los chefs y meseros durante las funciones. Cargos totales por funciones grupales y preparación y presentación de cheques a los contactos del grupo para su pago. Asegúrese de que las salas de banquetes, restaurantes y pausas para el café estén listos para el servicio. Inspeccione la limpieza y presentación de toda la porcelana, el vidrio y la plata antes de su uso. Regístrese con los huéspedes para garantizar su satisfacción. Montaje de mesas según tipo de evento y estándares de servicio. Comunique los requisitos de comidas adicionales, alergias, necesidades dietéticas y solicitudes especiales a la cocina. Mantener la limpieza de las áreas de trabajo durante todo el día. * Seguir todas las políticas y procedimientos de seguridad y de la empresa; informar accidentes, lesiones y condiciones laborales inseguras al gerente; y capacitación y certificaciones completas en seguridad. Asegúrese de que el uniforme y la apariencia personal sean limpios y profesionales, mantenga la confidencialidad de la información patentada y proteja los activos de la empresa. Dar la bienvenida y reconocer a todos los huéspedes de acuerdo con los estándares de la empresa. Hable con otras personas utilizando un lenguaje claro y profesional y conteste los teléfonos utilizando la etiqueta adecuada. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con los demás, apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes y escuchar y responder adecuadamente a las inquietudes de otros empleados. Asegurar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad. M Experiencia laboral relacionada: Al menos 2 años de experiencia laboral relacionada. Experiencia en supervisión: Al menos 1 año de experiencia en supervisión. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $13,400\.00 al mes Beneficios: * Ayuda o servicio de transporte * Descuento de empleados * Descuento de gimnasio * Descuentos y precios preferenciales * Estacionamiento de la empresa * Estacionamiento gratuito * Opción a contrato indefinido * Programa de referidos * Seguro de vida * Servicio de comedor * Uniformes gratuitos * Vales de despensa Escolaridad: * Licenciatura trunca o en curso (Deseable) Experiencia: * puesto similar: 1 año (Obligatorio) Lugar de trabajo: Empleo presencial