Mesero

Descripción

**ÉLISE BISTRÓ** Área: Servicio / Operación Reporta a: Meser@ PRÓXIMA APERTURA /NUEVO PROYECTO **Objetivo del puesto:** Brindar una experiencia gastronómica con un gran sentido de hospitalidad a los comensales mediante un servicio profesional, atento, empático y personalizado, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, hospitalidad y protocolo propios de un restaurante fine casual. **Formación y experiencia** ● Experiencia mínima de 2\-3 años en restaurantes de cocina internacional y/o venta de vino. ● Deseable formación en gastronomía, hotelería o servicio (no indispensable). ● Conocimientos básicos de vinos, cerveza y coctelería clásica . **Conocimientos técnicos** ● Protocolo de servicio. ● Tiempos de servicio y secuencias. ● Manejo de comandas (manual o sistema POS : Conocimiento de Soft Restaurant/ o One Soft). ● Conocimientos básicos de maridaje. ● Normas de higiene y manipulación de alimentos. **Perfil personal** ● Presentación impecable. ● Trato cordial, respetuoso y empático. ● Proactividad y capacidad de anticipación. ● Interés genuino por la gastronomía y el servicio. **Especificaciones del puesto** ● Horario: 3pm\- 1am (10 hrs) / Cierre restaurante 12:00 am ● Jornada de : Martes a Domingo ● Incluye comida de personal ● Manejo de inventario del área de servicio , realizar pedido de químicos y apoyo en la limpieza y acomodo de bodegas. Si estás interesado porfavor manda tu CV a rh.elisebistro@gmail.com Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $9,500\.00 al mes Beneficios: * Bebidas gratis * Servicio de comedor * Uniformes gratuitos Lugar de trabajo: Empleo presencial