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Resumen del Puesto: Se busca cocinero con experiencia en preparación de alimentos, métodos de cocción, control de inventario y mantenimiento de higiene en cocina. Puntos Destacados: 1. Elaboración de Preparaciones Previas en alimentos 2. Aplicación de distintos métodos de cocción 3. Mantenimiento higiénico y sanitizado de instalaciones * Elaboración de Preparaciones Previas en cuanto a alimentos se refiere * Cortar, Picar, Rebanar, Bridar y manipular de manera adecuada las proteínas y materias primas brindadas. * Seguimiento a preparaciones largas dentro de la cocina * Revisión de stocks de materia prima e insumos * Realización de Platillos del día de acuerdo a lineamientos * Parrillado, Planchado, Fritura y aplicación de distintos métodos de cocción a las materias primas. * Mantenimiento higiénico y sanitizado de las instalaciones y áreas de trabajo * Rotación constante de materia prima siguiendo los principios PEPS • Apoyo en línea de montaje y emplatado Sueldo: $9,900\.00 \- $10,000\.00 al mes Beneficios: * Estacionamiento de la empresa * Servicio de comedor * Uniformes gratuitos Lugar de trabajo: Empleo presencial
