Supervisor de Almacén – Refrigerados (Turno Nocturno) **Objetivo del Puesto:** Supervisar las operaciones del almacén de productos alimenticios refrigerados durante el turno nocturno, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad, trazabilidad y temperatura, así como la eficiencia en los procesos de recepción, almacenamiento y despacho. **Horario:** Turno nocturno (por ejemplo, de 10:00 p.m. a 6:00 a.m., ajustable según operación) **Responsabilidades Principales:** * Coordinar la recepción, almacenamiento y salida de productos refrigerados, asegurando el mantenimiento de la cadena de frío. * Supervisar al personal del turno nocturno, asignando tareas y verificando el cumplimiento de procedimientos. * Monitorear y registrar temperaturas de cámaras de refrigeración y vehículos de transporte. * Asegurar el cumplimiento de normas de inocuidad alimentaria (como BPM, HACCP, NOMs aplicables). * Realizar inventarios físicos y cíclicos, reportando diferencias y proponiendo acciones correctivas. * Mantener el orden, limpieza y seguridad del almacén conforme a estándares de la industria alimentaria. * Coordinar con logística y producción para asegurar disponibilidad y flujo de productos. * Capacitar al personal en buenas prácticas de manejo de alimentos y seguridad. **Requisitos del Puesto:** * Escolaridad: Bachillerato concluido o carrera técnica en logística, alimentos o afín. * Experiencia: Mínimo 2 años en supervisión de almacenes de alimentos, preferentemente refrigerados. * Conocimientos: Manejo de sistemas de inventario, control de temperatura, normas de inocuidad alimentaria, seguridad industrial. * Habilidades: Liderazgo, atención al detalle, comunicación efectiva, toma de decisiones bajo presión. Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Sueldo: A partir de $12,000\.00 al mes Beneficios: * Opción a contrato indefinido * Teléfono de la empresa Lugar de trabajo: Empleo presencial