ENCARGADO DE COMPRAS

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Encargado de Compras proactivo con experiencia en restaurantes o gestión de compras para asegurar el abastecimiento y control de calidad de insumos, incluyendo la negociación con proveedores. Puntos Destacados: 1. Experiencia en compras, intendencia de insumos o logística de abastecimiento 2. Negociación con proveedores y control de calidad de materia prima 3. Oportunidad de crecimiento en el área administrativa u operativa **ENCARGADO DE COMPRAS** **Requisitos y responsabilidades:** * Licenciatura en administración, o carrera a fin. * Experiencia mínima de 1 año en restaurantes o área de compras * Experiencia previa en **compras , intendencia de insumos o logística de abastecimiento.** * Licencia de manejo (TIPO B ) y disponibilidad para **traslados constantes**. * Disponibilidad para laborar fines de semana.. **Responsabilidades:** * **Realizar compras** de insumos y materiales según las necesidades del restaurante. * Análisis de precios de la materia prima * Controlar la calidad de la materia prima * Supervisar la gestión documental al momento de cada compra**.** * **Inventarios Físicos** (Semanales y Cierres de mes) * Prospección, búsqueda y negociación de/con **proveedores.** * Realizar **pedidos a proveedores** en base a stock inteligente autorizado por la marca. * Elaborar **Archivo de Compras** (Para contadora y Vaciado de compras a archivo de Inventarios) * **Conciliar compras** con contadora (Semanal y Cierre de mes). * **Realizar análisis de Resultados** Semanales y de cierre de mes * Realizar lista de compras de acuerdo a stock y consumos * Ingresar las compras, facturas de proveedores y corte de caja al archivo de inventario (Acomodo de Comprobante) * **Facturación** de tickets de compras, **comprobación de gastos.** **Ofrecemos:** * **Sueldo** $13,000\.00 mensuales más propinas semanales * **Prestaciones de ley** y beneficios adicionales. * **Estabilidad laboral y ambiente colaborativo.** * Crecimiento dentro del **área administrativa u operativa.** **Postúlate por Indeed o envía tu CV por WhatsApp al:** **9933740935** Sé parte de Grupo Madison Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: Hasta $13,000\.00 al mes Beneficios: * Descuento de empleados * Opción a contrato indefinido * Uniformes gratuitos Pregunta(s) de postulación: * Manejo de unidades tipo estándar Licencia/Certificación: * Licencia de conducir tipo B (Obligatorio) Lugar de trabajo: Empleo presencial