Buscamos un **Gerente de Calidad** con experiencia en la industria alimentaria y comedores industriales, para liderar el sistema de gestión de calidad e inocuidad. La posición requiere asegurar el cumplimiento de normativas (NOM\-251\- Distintivo H, HACCP), supervisar auditorías y capacitar al personal en estándares de higiene y seguridad alimentaria. **Responsabilidades principales:** * Implementar, supervisar y mejorar el Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad. * Coordinar auditorías internas y externas. * Supervisar controles de higiene en cocina, almacén y servicio. * Definir, medir y reportar KPIs de calidad. * Atender y dar seguimiento a no conformidades. * Capacitar al personal en temas de calidad e inocuidad. * Asegurar la calidad de insumos en coordinación con compras y proveedores. * Liderar proyectos de mejora continua en procesos alimentarios. **Requisitos:** * Licenciatura en Ingeniería en Alimentos, Química, Nutrición o afín. * Experiencia mínima de 3 años en calidad en la industria alimentaria (preferente en comedores industriales o servicios de alimentación colectiva). * Conocimientos en HACCP, Distintivo H, NOM\-251\. * Manejo de auditorías y elaboración de reportes técnicos. * Habilidades de liderazgo y comunicación efectiva. * Manejo de herramientas digitales (Excel, ERP, software de calidad). **Ofrecemos:** * Sueldo competitivo: $25,000 * Oportunidad de desarrollo profesional * Estabilidad laboral y ambiente de trabajo colaborativo **Horario:** Lunes a Viernes: 7:00am a 4:00pm Sábados: 8:00am a 1:00pm **Ubicación:** Parque Industrial Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $25,000\.00 \- $25,001\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial