**IMPORTANTE RESTAURANTE BART (CANTINA) DE COMIDA MEXICANA** * Solicita: **Gerente de restaurante** **REQUISITOS:** * Escolaridad: Licenciatura en Gastronimía, Administración de Empresas o afín (deseable). * Experiencia: 2 años de experiencia mínima en puestos del Giro Restaurantero. * Disponibilidad de horario de semana completa para el segundo turno (a partir de 1pm al cierre). * Deseable buen nivel de inglés conversacional. **CONOCIMIENTOS:** * Manejo del sistema Soft Restaurant/ Columbus (preferentemente). * Manejo de indicadores de ventas e inventarios. * Mixología. * Cortes de caja. * Gestión de eventos. **HABILIDADES:** * Dinámico/a. * Enfoque a resultados. * Atención al cliente. * Enfoque a detalles. * Coordinación/organización. **FUNCIONES A DESEMPEÑAR:** * Coordinar la supervisión y administración del personal que labora en las distintas áreas del restaurante (servicio\-cocina). * Verificar que se realicen todas las actividades de limpieza, elaboración de alimentos, preparación de producto y recepción de insumos. * Atención a clientes en el comedor. * Cobro y arqueos en cajas, cierres administrativos. * Elaboración y control de inventarios, costos y PEPS. * Capacitación de personal y control de bitácoras. * Asegurar el cumplimiento del Distintivo H. **OFRECEMOS:** ***Sueldo base \+ Bonos \+ Prestaciones de ley*** Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Sueldo: $15,000\.00 \- $22,000\.00 al mes Beneficios: * Descuentos y precios preferenciales * Opción a contrato indefinido Pregunta(s) de postulación: * ¿Cual es su expectativa económica mensual? * ¿Cual es tu experiencia (años) general en el puesto de Gerente en restaurantes? Escolaridad: * Técnico superior terminado (Deseable) Lugar de trabajo: Empleo presencial