Resumen: Este puesto sin funciones de gestión implica operar y mantener el equipo de limpieza, lavar y desinfectar las áreas de cocina, recibir y almacenar entregas, y garantizar el cumplimiento de los estándares de seguridad y calidad. Aspectos destacados: 1. Operar y mantener el equipo y las herramientas de limpieza para las áreas de cocina. 2. Asegurar que los utensilios limpios se almacenen adecuadamente y seguir los procedimientos de seguridad. 3. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con los miembros del equipo. **Información adicional** **Número de puesto**26007567 **Categoría del puesto**Alimentos y bebidas y cocina **Ubicación**The St. Regis Punta Mita Resort, Lote H\-4, Punta de Mita, Nayarit, México, 63734 **Horario**Tiempo completo **¿Se desempeña de forma remota?**N **Tipo de puesto** Sin funciones de gestión **RESUMEN DEL PUESTO** Operar y mantener el equipo y las herramientas de limpieza, incluida la máquina lavavajillas, las estaciones de lavado a mano, la estación de fregado de ollas y el compactador de basura. Lavar y desinfectar las áreas de cocina y almacén, mesas, utensilios, cuchillos y equipos. Recibir entregas, almacenar adecuadamente los productos perecederos y rotar el inventario. Asegurar que los utensilios limpios se almacenen en las áreas correspondientes. Utilizar detergentes, agentes de enjuague y productos desinfectantes en el fregadero de tres compartimentos para lavar los platos. Inspeccionar, retirar y apilar los artículos limpios; devolver los artículos sucios para su nuevo fregado y lavado. Colocar en bastidores y rociar con agua caliente todos los artículos colocados en bastidores para aflojar y eliminar los restos de alimentos. Clasificar, remojar y lavar o volver a lavar los cubiertos. Desarmar los contenedores sucios para recoger vajilla. Vaciar y mantener las papeleras y el área del contenedor de basura. Limpiar y fregar todas las áreas asignadas. Depositar el vidrio en los contenedores adecuados. Desarmar las cajas de cartón y colocarlas, junto con otros materiales reciclables, en el contenedor de reciclaje. Cumplir todas las políticas y procedimientos de la empresa, así como los relacionados con la seguridad y la protección; informar al gerente sobre necesidades de mantenimiento, accidentes, lesiones y condiciones inseguras de trabajo; completar la capacitación y certificaciones en materia de seguridad. Proteger los activos de la empresa. Comunicarse con los demás utilizando un lenguaje claro y profesional. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con los demás; apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes. Garantizar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad. Mover, levantar, transportar, empujar, jalar y colocar objetos de peso igual o inferior a 50 libras sin asistencia. Permanecer de pie, sentado o caminando durante períodos prolongados. Alcanzar objetos por encima de la cabeza y debajo de las rodillas, incluidos los movimientos de flexión, torsión, tracción y agachamiento. Realizar otras tareas razonables solicitadas por los supervisores. **CUALIFICACIONES PREFERENTES** Educación: Sin título de escuela secundaria ni equivalente (GED). Experiencia laboral relacionada: Sin experiencia laboral relacionada. Experiencia en supervisión: Sin experiencia en supervisión. Licencia o certificación: Ninguna *En Marriott International nos comprometemos a ser un empleador que brinde igualdad de oportunidades, acogiendo a todas las personas y facilitando el acceso a oportunidades. Fomentamos activamente un entorno en el que se valoren y celebren los antecedentes únicos de nuestros colaboradores. Nuestra mayor fortaleza radica en la rica combinación de culturas, talentos y experiencias de nuestros colaboradores. Nos comprometemos a no discriminar por ningún motivo protegido, incluidas las discapacidades, el estatus de veterano u otros motivos protegidos por la ley aplicable.* Combinando el glamour atemporal con un espíritu vanguardista, los hoteles y resorts St. Regis se comprometen a ofrecer experiencias exquisitas en más de 50 establecimientos de lujo ubicados en las mejores direcciones del mundo. Desde la inauguración del hotel The St. Regis en Nueva York por John Jacob Astor IV al comienzo del siglo XX, la marca ha mantenido un nivel inquebrantable de servicio personalizado y anticipatorio para todos sus huéspedes, brindado impecablemente por un equipo de anfitriones amables que combinan la elegancia clásica con la sensibilidad moderna, además de nuestro servicio exclusivo de mayordomos. Le invitamos a explorar las oportunidades profesionales en St. Regis. Al unirse a St. Regis, se incorpora a una cartera de marcas de Marriott International. **Estar** donde pueda realizar su mejor trabajo, **comenzar** su propósito, **pertenecer** a un equipo global extraordinario y **convertirse** en la mejor versión de usted mismo.