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Resumen del Puesto: Plan, acquire, cook, serve, and clean daily for a four-course menu, maintaining inventory and kitchen order. Puntos Destacados: 1. Experiencia en preparación de menú ejecutivo 2. Conocimientos básicos de nutrición 3. Manejo integral de cocina, desde insumos hasta servicio y limpieza Actividades: planear el menú semanal de comida, realizar la adquisición de insumos e ingredientes para la preparación, cocinar los platillos del menú de 4 tiempos diariamente, servir y atender a comensales. Realizar la limpieza y ordenamiento de cocina, durante y después de la jornada de trabajo, mantener actualizado el inventario de insumos para su compra y funcionalidad. Lavar los utensilios y todo lo utilizado durante la preparación y servicio. Requisitos: 2 años de experiencia en la preparación de menú ejecutivo. Conocimientos básicos de nutrición. Horario: lunes a viernes de 9 a 6 pm. Ubicación: Col. Gabriel Pastor. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $9,452\.00 al mes Experiencia: * cocina: 2 años (Obligatorio) Lugar de trabajo: Empleo presencial
