Resumen del Puesto: Realizar cortes precisos de carne, asegurar la presentación del producto, atención al cliente y limpieza constante en la boutique. Puntos Destacados: 1. Experiencia comprobable como tablajero, carnicero o en manejo de cortes. 2. Dominio de técnicas de deshuese, porcionado y manejo de cuchillos. 3. Estabilidad laboral y oportunidad de desarrollo. **MADISON GRILL: ANGELOPOLIS** **BUSCA: TABLAJERO** **1\. Objetivo del Puesto** Realizar cortes precisos de carne según los estándares de la marca, utilizando herramientas especializadas como sierra eléctrica, asegurando una excelente presentación del producto, atención al cliente y limpieza constante del área de trabajo en la boutique. **2\. Actividades Principales y Secundarias** **Principales:** * Realizar cortes de carne con sierra eléctrica y cuchillos especializados. * Preparar y presentar productos para la venta en la boutique. * Atención directa a clientes: sugerencias, venta y empaquetado. * Asegurar la correcta conservación y rotación del producto. **Secundarias:** * Limpieza diaria de área de trabajo, herramientas y equipos. * Control de inventario de cortes y materia prima. * Apoyo en recepción de producto cárnico. * Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. **3\. Requisitos:** * Experiencia comprobable como **tablajero, carnicero o en manejo de cortes.** * Dominio de **técnicas de deshuese, porcionado y manejo de cuchillos.** * Conocimiento básico en **almacenaje, rotación (PEPS) y cuidado del producto.** * Capacidad para trabajar bajo procedimientos estandarizados. * Buena condición física y enfoque a la seguridad e higiene. * Disponibilidad para **fines de semana y días festivos.** **Ofrecemos:** * **Sueldo semanal: $2,396\.00 mas propinas** * **Prestaciones de ley** y beneficios adicionales. * Estabilidad laboral y **oportunidad de desarrollo.** * Integración a un equipo profesional y comprometido. **HORARIO** Único fijo de cierre: 16:00 \- 00:00 Apoyo de trasporte **Postúlate por Indeed o envía tu CV o solicitud por WhatsApp al:** **222 516 5125** Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $2,396\.00 a la semana Lugar de trabajo: Empleo presencial