IMPORTANTE RESTAURANTE POR INICIO DE OPERACIÓN SOLICITA: **PANADERO** **REQUISITOS:** **ESCOLARIDAD:** PREPARATORIA **EXPERIENCIA:** 2 AÑOS EN PUESTO SIMILAR **CONOCIMIENTOS:** * TÉCNICAS DE AMASADO, FERMENTACIÓN Y HORNEADO * NORMAS DE HIGIENE Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS * USO DE MAQUINARIA Y UTENSILIOS DE PANADERÍA **FUNCIONES:** * PREPARAR Y AMASAR MASAS PARA PAN * PESAR, MEDIR E INTEGRAR INGREDIENTES CONFORME A LAS RECETAS ESTABLECIDAS * MANEJAR HORNOS, BATIDORAS, LAMINADORAS Y DEMÁS EQUIPO DE PANADERÍA * SUPERVISAR FERMENTACIÓN, HORNEADO Y ENFRIADO DE PRODUCTOS * GARANTIZAR LA PRESENTACIÓN, SABOR Y FRESCURA DEL PAN * MANTENER LA LIMPIEZA E HIGIENE EN EL ÁREA DE TRABAJO CONFORME A NORMAS SANITARIAS * REVISAR INVENTARIOS DE MATERIAS PRIMAS Y REPORTAR NECESIDADES DE INSUMOS * APOYAR EN LA INNOVACIÓN DE NUEVOS PRODUCTOS Y SABORES * CUMPLIR CON NORMAS DE SEGURIDAD LABORAL EN EL MANEJO DE HORNOS Y MAQUINARIA **OFRECEMOS:** · SUELDO COMPETITIVO · COMISIONES · PRESTACIONES DE LEY Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $9,700\.00 \- $9,800\.00 al mes Beneficios: * Opción a contrato indefinido * Uniformes gratuitos Lugar de trabajo: Empleo presencial