Empresa dedicada al procesamiento y congelados de productos del mar, ubicada en el muelle de San Blas, Nayarit; solicita personal responsable para brindar apoyo al departamento de Control y Aseguramiento de la Calidad, inicialmente por temporada. Requisitos: * Escolaridad: Ing. en Industrias Alimentarias, Ing. en Química Aplicada, Ing. Químico, Lic. en Biología, Ing. en Alimentos, o carrera afín. * Experiencia deseable en plantas de alimentos o productos pesqueros. * Conocimiento en normas de inocuidad alimentaria. * Capacidad para trabajar bajo presión. * Capacidad para trabajar en ambientes fríos. * Actitud proactiva, responsable y con disposición para trabajar en equipo. Funciones: * Garantizar y dar seguimiento a los parámetros de calidad e inocuidad durante el proceso de congelado y empaque de pescado. * Supervisar la correcta manipulación del producto desde la recepción hasta el embarque. * Monitorear temperaturas, limpieza y condiciones sanitarias de las áreas de trabajo. * Verificar que los materiales de empaque cumplan con las condiciones adecuadas. * Elaborar reportes diarios del proceso y de los controles de calidad. * Asegurar que los espacios de almacenamiento se encuentren libres de plagas y en condiciones seguras. * Garantizar embarques correctos, seguros y debidamente documentados. Tipo de puesto: Tiempo completo, Por temporada Duración del contrato: 6 meses Sueldo: A partir de $12,000\.00 al mes Beneficios: * Uniformes gratuitos Lugar de trabajo: Empleo presencial