Solicitamos Cociner@ A Funciones del puesto: Apoyar con la limpieza y desinfección del equipo, el área de trabajo y los elementos de uso culinario Utilizar correctamente la maquinaria y utensilios Conocer los procedimientos de desinfección y manejo seguro de alimentos Manejar y realizar el servicio de la línea de cocina caliente y fría Conocer y realizar cortes de vegetales y frutas Acondicionar y preparar las materias primas para el servicio Realizar la preparación de los alimentos del día Aplicar las técnicas adecuadas para la elaboración de los platillos Utilizar la materia prima necesaria cuidando la merma y el desperdicio de insumos Revisar que los productos se encuentren en buen estado Etiquetar los productos para facilitar su manejo Acomodar los productos según el sistema de primeras entradas y primeras salidas (PEPS) Cumplir con las políticas sanitarias y de seguridad para manipular alimentos y bebidas Guardar la materia prima preparada siguiendo las normas de higiene y con el etiquetado adecuado Competencias específicas: \-Habilidad y gusto por cocinar. \-Disposición para recibir instrucciones. \-Trabajar bajo presión. Ofrecemos \-Sueldo base mensual bruto $9,800\.00 \-Vales de Despensa Mensual (a partir del 2do mes) $650\.00 \-Prestaciones de Ley \-Propinas \-Uniformes Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Sueldo: $9,800\.00 al mes Beneficios: * Uniformes gratuitos * Vales de despensa Lugar de trabajo: Empleo presencial