**Objetivo del puesto** Preparar y presentar los alimentos conforme a las recetas, estándares de calidad y tiempos de servicio establecidos por el restaurante, garantizando higiene, sabor y presentación adecuada de los platillos. **Responsabilidades principales** * Preparar alimentos de acuerdo con las recetas y estándares del restaurante. * Asegurar la correcta presentación y calidad de los platillos. * Cumplir con los tiempos de preparación durante el servicio. * Mantener limpia y ordenada su estación de trabajo. * Verificar la frescura y calidad de los ingredientes. * Apoyar en la preparación previa de alimentos (mise en place). * Cumplir con las normas de higiene y manipulación de alimentos. * Informar al Sous Chef o Chef sobre faltantes de insumos. * Apoyar en la limpieza de equipos y utensilios de cocina. **Requisitos** * Escolaridad: carrera técnica o estudios en gastronomía (deseable). * Experiencia: 1 a 2 años en cocina profesional o restaurantes. * Conocimiento básico de técnicas culinarias y manejo de alimentos. * Capacidad para trabajar bajo presión. * Disponibilidad de horario. **Ofrecemos** * Sueldo base * Propinas * Prestaciones de ley Sueldo: $10,000\.00 \- $13,000\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial
Juan García
Indeed · HR
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