supervisor de cocina

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Supervisor de Cocina con liderazgo para coordinar operaciones y supervisar la producción diaria, garantizando calidad e inocuidad en la industria alimenticia. Puntos Destacados: 1. Rol de liderazgo en coordinación de operaciones de cocina 2. Supervisión de producción y control de calidad 3. Oportunidad de crecimiento dentro de la empresa Se busca **Supervisor de cocina** para que se integre a nuestro equipo y apoye en la Operación Diaria cerca de Plaza Tepeyac. Somos una empresa mexicana experta en brindar soluciones corporativas ágiles y personalizadas, desde alimentos, textiles hasta servicios generales. Buscamos a alguien con liderazgo que coordine operaciones y supervise la producción diaria siguiendo lineamientos de control y calidad. **Requisitos:** * Grado de estudios en Licenciatura * Experiencia a cargo de personal (indispensable). * Experiencia en industria alimenticia (Comedores industriales, restaurantes, eventos corporativos, etc.) **Actividades:** * Coordinación y supervisión del personal operativo de cocina. * Supervisión de los procesos de producción, garantizando calidad e inocuidad. * Administración y control de inventarios bajo el método PEPS. * Verificación y validación de checklists de salida por proyecto. * Desarrollo, seguimiento y análisis de indicadores clave (KPIs). * Planeación y elaboración de requisiciones de compra y control de inventarios. * Recepción y registro de solicitudes de eventos. **Ofrecemos:** * Salario negociable de acuerdo con experiencia * Horario para laborar de 6 a.m. a 3 p.m. de domingo a viernes * Prestaciones de ley. * Crecimiento dentro de la empresa de acuerdo con el desempeño Postularse mandando CV por este medio o WhatsApp **55 13997085** Sueldo: $13,000\.00 \- $16,000\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial